从一张报纸、一壶茶的广式下午茶风气传入闽南开始，广式点心之风在福建各地久久不曾退散，逐渐成为悠闲的饕餮们的保留节目。广式茶点一向以其精巧细致闻名。 　　在漫长的岁月里，有了入口爽滑的肠粉和虾饺，美味可口的皮蛋瘦肉粥和烧麦的陪伴，口感柔嫩、麦香浓郁的流沙包，再寡淡的日子，仿佛也变得温暖富足，而且有滋有味。 　　这是繁华的味道、喧嚣的味道、阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。 　　这些味道已经在漫长的时光中和生活和情感混合在一起，才下舌尖，又上心间，吃到的是一份滋味，感受到的是一份情怀。 　　现今一茶一点不仅流行于粤港地区，内地也有大量的餐馆酒店正在经营一茶一点。起初，一茶一点的点心一般由肩上搭着白毛巾的“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。每个顾客手里都有点心卡，分成“小、中、大、特、顶、超、美”七个级别。 　　一茶一点是一家以中式茶点经营为核心、顾客为宗旨，以培养更多员工成为老板的理念(即内部加盟模式)，让他们在培训、实践中拥有老板的气场、格局、境界、财商的思维，从而终拥有经营的能力，现时不断扩充发展、需要面向社会吸纳共赢人才，立志成为餐饮业的领军人物。让爱喜悦、自由回家。