川香鱼头火锅采用的技术来自四川成都本地，火锅锅底的原材料全部采购于成都本地，结合北京消费者的口味进行了较小化的改良，火锅锅底的正宗。其口 味麻，辣，鲜，香;配以厨师药材，饭后不会出现上火，嗓子不适，烧心，反胃等火锅饭后常见不良现象。让广大消费者不出北京就能吃到川式火锅。 　　川香鱼头火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进容器内，通过这样的慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。 　　川香鱼头火锅总部十分重视与加盟商及合作伙伴的协作共赢，始终本着“先让加盟商富起来的”经营理念，并且不断的提高自身的品牌力量。时至今日，川香鱼头火锅凭借自身的优势与品牌影响力，在全国各大地区有加盟商百余家。 　　川香鱼头火锅积极进取，勇于开拓，不断改革，这是川香鱼头火锅一直在坚持的，也是一直在传承的。目前，川香鱼头火锅拥有专业的经营模式和管理团队，并且有较好的加盟连锁体系，并立志探索餐饮标准化、规范化道路。其公司不断吸取别家之长，去其糟粕取其精华，川香鱼头火锅加盟总部不断改革不断研发，成功在消费者心中打下了较好的信任基础。川香鱼头火锅加盟品牌具备丰富的经营管理经验，并且拥有高水准的厨师，能够餐品的美味营养，深受消费者们的喜爱，赢得市场自然给加盟店带来可观的。