潮乡原品汕头牛肉丸
潮乡原品汕头牛肉丸
潮乡原品汕头牛肉丸
3万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:牛肉丸
公司名称:潮乡原品汕头牛肉丸总部
成立时间:2005-06-13
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

牛肉丸作为的潮汕小食,在汕头已有近历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋,吃起来就有点嚼头。

传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用制造的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。

食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。

潮乡原品汕头牛肉丸不仅口感好,而且十分新鲜,所有的牛丸、鱼丸和虾丸,都是选用当天新鲜的食材制作而成。远距离会采用冷冻运输的方式,一般尽量在较短时间内将食材配送到每个店面内。

经过几年的发展和创立,如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打,特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系,鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机,潮乡原品汕头牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念,以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作,共创美食大业。

潮乡原品汕头牛肉丸葱花

加盟优势

潮乡原品汕头牛肉丸生菜

1、品牌形象支持

加盟潮乡原品汕头牛肉丸后,加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标,凭借品牌有名度吸引品牌的忠实消费者,让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持

潮乡原品汕头牛肉丸加盟总部为加盟商提供全套店铺形象设计,统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

公司根据具体情况不定期应创业者、店长及店员的要求为其提供系统化的培训,不断提高门店的经营水平及管理能力,营运指导,使门店管理轻松简单。

4、物流配送支持

总部可提供营建物资、营运物质、地方特产代购、专用物品等系统的物流配送服务,免除加盟者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质,享受公司集团采购质量、价格优势。

5、市场运营支持

加盟店开业时,公司的策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素,有针对性的做出适合该地区的营销策划案,同时公司每年还策划1~2次大型的促销策划。

加盟流程

1、了解产品信息

对于潮乡原品汕头牛肉丸比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式,加盟顾问时间跟您沟通加盟政策,费用等问题。

2、项目考察

创业者可到公司所在地进行实地项目考察、听取项目介绍,进行咨询答疑。

3、加盟申请

各方面的综合考量,确定了加盟意向后,就需要向总部提出加盟申请,并按照总部的要求,详细如实的填写加盟申请表。

4、签订合同

只要符合加盟资格的加盟商,就可以与总部签订加盟合同。

5、选址建店

市场督导指导店面选定。

6、店面装修

按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,提高/增加全国加盟店的统一性。

7、人员培训

根据开业计划,提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

8、开业计划

总部协助制定宣传方案和开业指导,指导加盟商进行开业筹备工作。

加盟条件

1、加盟商应当拥有经营管理的经验,并且年龄在50岁以下。

2、加盟商自身要认同公司总部制定的规章制度以及公司总部的管理理念。

3、有较强的加盟实力和国际化的加盟眼光。

4、在加盟商所在区域应该拥有较好的店铺地址且提高/增加人流量充足。

5、加盟商要诚实守信,要有服从意识,积极主动的配合总部的推广政策和活动。

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