川湘特色酸菜鱼以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。川湘特色酸菜鱼公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上。 　　川湘特色酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。川湘特色酸菜鱼精心优选上等食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。 　　川湘特色酸菜鱼顺应科学餐饮健康趋势，为了实现烹调的标准化，很多关键的烹调步骤，比如调味、腌制都可用自家料包统一完成。川湘特色酸菜鱼由总部统一研发料包，自有工艺中辅以各种药材，具有营养价值，风味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，让传统口味更上一层楼。 　　川湘特色酸菜鱼打包即走，口味和餐厅如出一辙，价格便宜。川湘特色酸菜鱼菜品精，统一料包配送，可以大众采购，节省成本。川湘特色酸菜鱼加盟，操作简单，加盟灵活，无需雇人，无需大店面，店面好找人工减少。川湘特色酸菜鱼让人们享受到不一样的美味口感体验，深得消费者的喜爱。 　　川湘特色酸菜鱼不仅有美好的口感，新鲜的食材，而且加入了养生理念，满足了现代消费者追求的健康养生。川湘特色酸菜鱼深受消费者的喜爱，无论男女老少都喜爱吃。川湘特色酸菜鱼，选址易，加盟不高，2-3人即可开业。