超香火腿肠
超香火腿肠
超香火腿肠
5万加盟费
10~20万投资额
520家门店数
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主要产品:火腿肠
公司名称:超香火腿肠总部
成立时间:2000-12-21
加盟区域:全国
经营方式:经销,自由代理,单店特许
投资人群:自由创业,网店形式,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  公司旗下超香火腿肠、尝欣凤爪系类向全国各地区县级城市招商加盟,全国竞争力产品、全国质量诚信aaa级品牌企业,让您做起来更轻松!!!

  如果把香肠当作火腿肠的祖先,那么它的历史有几千年了。据说,在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过,我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了。他们原料基本相同,但是加工过程相差甚远,因而口感味道也就相当不同了。

  在食品工程里,火腿肠是一种被称为"乳化肉"的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒,然后均匀分布在整个肠内。所以,单凭肉眼,几乎无法分辨出它里面的脂肪。通俗说是肥肉,是多是少。为了让这些脂肪均匀分散,就要把瘦肉中的蛋白质提取出来,作为乳化剂去稳定"磨碎"的脂肪颗粒。蛋白质的提取不是件容易的事情,通常把瘦肉"打成"肉酱,在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质。所以,火腿肠总是很咸,这是无法避免的问题。提取到水中的蛋白质一部分吸附到脂肪颗粒的表面,用来防止脂肪颗粒重新融合,其它的则保留在水中,在加热的时候互相交联,形成一种互相连接的的网状结构。没有溶解到水中的纤维组织以及蛋白网状结构把脂肪颗粒固定下来,就形成了火腿肠特有的质感。火腿肠的口感,就取决于这种胶状结构的强度。

  严格说来,简单的火腿肠只要瘦肉和盐就可以了。在实际生产中,还是希望加入肥肉。肥肉有助于保留一些只能在脂肪中稳定存在的维生素以及香味物质。但是,太多的肥肉又不受欢迎。首先不够健康--大家都不喜欢吃下过多的脂肪。其次,更多的脂肪就需要提取出更多的蛋白质来吸附,但是肥肉多了瘦肉的量就相应变少了,这会使得形成的胶状结构强度降低,吃起来口感就差了。另外,现代火腿肠的生产中还会加入一些植物成分,比如大豆蛋白和淀粉等。大豆蛋白的加入有助于保持蛋白含量,具有营养和成本上的双重优势。但是大豆蛋白的加入会影响产品的质感和口味,通常也不能加太多。火腿肠里加淀粉,跟传统的肉丸子里加淀粉一样,有助于降低成本,但是却会影响质感。标准就是按照蛋白质、脂肪、和淀粉的含量来对火腿肠进行分级的,等级越高含有的脂肪和淀粉就越少。由于有很多的盐,所以需要一些糖来降低"咸味"。其它的调味料就是各个厂家大显神通的地方了。

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加盟优势

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  宣传优势 总部在宣传方面我们走的是线上线下多方面立体包装式的推广,所以这也使得我们的广告执行进行全程的跟踪。这才能够为每一位加盟商带来较大的扶持,同时我们才能够确保广告的行之。在宣传初期我们也会为每一位加盟商派送各类传单,海报包括一些形象设计等等,这些都能够为每一位加盟商进行量身定做,所以店铺与店铺之间才能够显得更加标新立异。同时我们的宣传才能够得到好的认可和评估。

  服务优势 总部在服务方面更是一心一意我们本着顾客是的原则,在服务方面更是非常专业,并且我们训练有素的工作人员更是为每一位消费者展现出我们的热情和热情,同时技术精湛的技术人员也会为顾客提供多方面的帮助,同时也会为每一位加盟商进行全方便的售后服务等等。如此合格的服务才能够称得上是专业,同时我们在服务方面也更会精益求精,不断的高标准严要求自己。这样才能使我们的品牌,我们的项目,我们的加盟商团队走得越来越远。

  团队优势 一个好的品牌就要有更加完善的团队,并且在质量方面才能够对自身进行更好的要求。总部用自身的实际行动更是很好的诠释了这一点。首先我们拥有着专业的产品研发团队,不断将新的产品进行定期的发放,同时我们也拥有面的营销管理团队。无论是从品牌的传播到各区市场,包括营销中心为品牌多方面的进行输送制定战略性的发展方针。

加盟流程

  1、合作咨询、加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取有关资料。

  2、实地考察了解、加盟前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

  3、加盟申请、向总部索取《加盟申请表》,填写加盟申请,或进行在线申请。

  4、签订合同、在确立了要加盟之后,公司将与加盟商签订合同,加盟商加盟的全部流程,将由公司总部全权负责,给加盟商一份安心。

  5、协助店面选址、总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。

  6、店面装修、总部按照全国加盟店的建店标准,为加盟商出具装修设计图,加盟商进行装修。

  7、人员培训、加盟商需派人到总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。

  8、指导开业、总部制定开业方案,帮助加盟店盛大开业。

  9、正式开业、正式开业,按既定标准,安排人员下店给予开业支持及指导。


加盟条件

  1、经营符合国家法律法规充许范围的产品。

  2、具有较强的进取精神,对企业管理具有踏实概念。

  3、加盟者必须认同文化统一标准,首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、纪念品等方面达到统一化和规范化。

  4、有合法手续及合适的经营场所。

  5、加盟商具有好资信状况及经济能力。

  6、具有长期合作的意愿,并具备一定的资金实力,有一定的市场渠道和好的商业信誉。

  7、统一服从总部管理,主动维护公司的终端形象及产品形象。

  8、专心专注,信誉好,与公司一起开拓中国这个有着巨大的商机市场。


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