加盟介绍
华冠一锅自助火锅是广州华锅餐饮管理有限公司旗下一自助火锅品牌。广州华锅餐饮管理有限公司是集火锅加盟连锁、餐饮管理和规划、人才输出、培训为一体的综合型企业。旗下品牌“华冠一锅海鲜肥牛自助火锅”已经风靡全国各大中小城市现拥有直营店以及加盟店70多家；
华冠一锅海鲜肥牛自助火锅传承养身文化之精髓，以发扬现代科学营养、健康餐饮消费发展潮流；公司一直以人为本、以美味立足、以品质为魂、做良心餐饮、领行业新风为品牌提高/增加。为提高/增加顾客能吃上品质有力的火锅，华冠一锅以卫生为首、营养为要、大众为本、关怀为上的经营理念从原材料采购、菜品加工、底料加工都做到格律化监督；尽可能满足客人的需求。
公司旗下的底料食品厂，以现代先进的设备将传统的火锅底料生产提升到标准化、产业化、规模化、现代化的新产业模式。公司以倡导健康美味、经济实惠的品牌概念采用先进的检测仪器、监控每一批产品的指标确保产品质量、底料符合国际QS标准。
店面形式创立——华冠一锅自助火锅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活智慧之选快速翻番，日营业额均达万元以上。难度小，优势多，免费传授核心技术，积极分享一手资源，一起进步，共同奋进，打造行业优品，做时尚典范!华冠一锅自助火锅，总部不断开发新品，提供给技术指导支持，总部是你强大的后盾，为你遮风避雨，让你永作时尚先锋!
加盟优势
核心一：华冠核心原料总部统一配送，真空包装一锅一袋直接入锅，减少后厨人员开支，不担心大厨带来的后患问题。节约人员开支25%。菜品无需像传统火锅一样、更加快捷、不再依赖有技术厨师。
核心二：华冠有两百余种菜品供客人挑选、选择空间更大更广、浪费率更加低。
核心三：华冠采用电磁炉代替液化气灶，更安全节能，节约燃料费用40%。
核心四：华冠专用底料、配料由总部统一配送，口味稳定，操作简单，厨房在没有噪音、没有排放、没有油。 厨房更加卫生、清洁。
核心五：华冠采用环保健康的美耐皿餐具，减少餐具损耗，减少洗碗人工降低经营成本。
核心六：华冠火锅采取顾客全程自助形式、更加不要依赖前厅服务员、不在为没有服务员而伤透脑筋。
核心七：华冠比传统火锅在人工上面节约40%。
核心八：华冠站在顾客角度思考问题、顾客就餐、一要吃饱、还要吃好、我们提供了近两百种菜品、酒水、饮料、小吃、水果等、让顾客真正感受想吃什么都有。
加盟流程
第1步：双方进行适应性了解，主要了解华冠一锅自助火锅加盟模式及政策框架。
1、智慧之选方电话、传真、电邮、网络查询等方式全面深入地了解华冠一锅海鲜肥牛自助火锅特色、加盟流程。
2、交流，了解智慧之选方的智慧之选预期、实力、资信、从业经历、当地关系等。
3、智慧之选方对周边华冠一锅海鲜肥牛自助火锅或到广州总部直营店考察了解华冠一锅海鲜肥牛自助火锅现有锅底、菜品特色、服务管理、装修风格等。
4、意愿达成，无店铺的签订意向协议，预交提高/增加金，总部在一定时间内对该智慧之选商预留发展空间；无店铺也可直接签订加盟协议，交清费用，保留智慧之选商权利，寻找店铺进行下一步工作开展。有店铺的，签订加盟协议交清费用，直接进入筹备计划工作。
第2步：寻找场地、提出场地考察
1、寻找好店铺，邀请总部派出人员进行考察。店铺要求在300平方米以上，位置相对好，视线突出。
2、店铺确定后，考察人员进行店铺设计规划，智慧之选商在当地寻找装修装饰公司或施工队伍，进行装修前安排。
3、装修确定后，安排筹备计划，智慧之选商预付筹备人员工资，公司派出筹备人员，进行装修指导。
4、按照筹备计划，筹备人员进行各项招聘招商广告制作及发布，人员计划、招聘、培训准备及开展、市场调研摸底、设备设施计划、用具用品计划、制度建立、流程规范、岗位分工、市场定位、营销策划、开业准备等工作。
5、根据装修进度及筹备计划，安排技术人员到店进行开业准备，进行设施设备排布调试、组织应聘厨房人员进行培训教习，拟定生产计划，带领智慧之选商进行采购、验收流程及标准熟悉。
第三步：根据开业计划，进行各项装修收尾检查，进行调整，调试准备开业方案的实施。开业前，总部派出督导组进行工作检查，同时对开业工作进行总结。
第四步：开业前后，筹备人员带领智慧之选商和管理人员对店堂餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件处理、顾客要求等进行熟悉。技术人员带领厨房员工对厨房餐前、餐中、餐后管理、操作规范、量化标准工作进行熟悉。
第五步：筹备人员一般开业后10天左右离店。如果智慧之选商有学员学习，技术人员对其进行针对性培训，对学员进行考核，技术过硬后离店。
第六步：后期经营中，总部对分店进行经常电话跟进，了解经营情况，提出经营调整；不定期派出管理或技术督导人员到店进行工作检查。
加盟条件
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、认同品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。
3、具备能够满足智慧之选要求的资金能力。
4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合公司规定。
5、严格遵循总部力行的管理制度。
6、加盟商要具备合格的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。
7、具有强烈的创业精神和服务意识。
