现在随着经济的发展，翠花上酸菜不仅仅局限于以前的小乱差了，新式翠花上酸菜逐渐走进了餐饮市场，有烫捞的地方就有翠花上酸菜，创一人一锅新煮法，每一道工序都严格把关，无竹签更干净卫生，汤底精选上等牛大骨，经十多小时小火熬制，酱料采用中药材古法制造/精制，口味独特，健康养生，翠花上酸菜也可以吃得干净卫生健康安全。
　　翠花上酸菜餐饮企业服务管理有限公司秉承了传统的火锅文化，深深掌握了巴渝美食的个中精髓，创造出翠花上酸菜品牌。使消费者用快餐级的消费就能享受到传统火锅的美味。品牌底蕴浓厚，大气高雅，在一排店面当中，形成显著优势。并且让人耳目一新，过目不忘，品牌鲜明的形象定位，成就翠花上酸菜无可比拟的气质，百看不厌，满足消费者挑剔的视觉要求。
　　翠花上酸菜其将传统的火锅锅底精简提纯,保留了传统火锅翠花上酸菜的麻、辣、鲜、香等特点，在配以上百种菜品，包括绿叶蔬菜，各种豆制品，海带等藻类、蘑菇菌类、薯类、鱼类、蛋类。
　　翠花上酸菜先麻后辣，营养健康，创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创立翠花上酸菜的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的翠花上酸菜。要做到这些，必须选料认真。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要提高/增加质量，又要注意节约。原料的选择包括调料的选用。花椒必须是四川的贡椒，汉原椒。辣椒选当地海椒。只有这种精心的调配，才有了今天翠花上酸菜品牌的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。
　　翠花上酸菜将翠花上酸菜的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，优先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们为喜爱的翠花上酸菜。经过高温煮制，翠花上酸菜比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色健康饮食。

　　翠花上酸菜加盟优势：
　　1、统一的门店装修并且为加盟商提供专业设计师量身提供《店铺装修设计方案》，同时提供成本节约的专业指导和建议。翠花上酸菜拥有多年加盟经验，能够很好为加盟商提供很好的加盟支持，扶持加盟商能够顺利开业，成功。
　　2、开业前期，总部会邀请加盟商到总部培训一周左右，让加盟商了解产品的具体的使用产品，熟练掌握产品的操作流程以及销售手段。利用先进的电子商务平台，实现物流的通畅和快捷。物流中心在很短时间内将货物送往加盟商所在地，缩短加盟商的进货周期，降低经营成本。
　　3、翠花上酸菜 公司总部与各大电视台签订长期的广告支持，加盟商不需担心品牌知名度的问题。总部设有企划部，凭借丰富的营销经验和独特的营销策划能力，为您提供多方面的市场调查、媒体投放选择、感觉评估；为翠花上酸菜加盟商提供强大的营销支持，根据季节、节日庆典和社会重大事件，有计划的在全国开展卓争取达成目标的促销活动。
　　4、技术是加盟店的生存之本，总部会不断的引进新的技术，提升加盟店的竞争力，为加盟店提供强有力的技术指导，并会全程跟踪，及时的给予专业支持。