公司是一家以餐饮为重点，集火锅技术研发，食品物流配送，企业管理咨询培训，餐饮连锁加盟为一体的多元化发展企业。

　　公司自2003年成立以来发展至今，为更好地实现企业长远的战略目标，结合企业的发展战略先后成立了公司，并优先导入CIS系统，建立了独立完整的餐饮连锁经营体系，以经营的产品品质底蕴，科学规范的管理搭建了商业直销连锁体系，一体化的营销网络体系。投入巨资建设大型生态园区、建立产品加工基地、原料种植基地、产业养殖基地等项目开发。公司旗下拥有“醉鱼头”和“香馋” 两大餐饮品牌，现已在全国各地发展连锁加盟店200余家，年营业额实现目标达1.5亿元人民币,员工2125人。拥有现代化的生产基地19800平方米，无公害加工型辣椒基地5000亩，年生产和销售辣椒及香辛原料系列产品5000吨，实现年销售实现目标2250万元。

　　创业者选择加盟的方式创业的目的，就是要依托盟主丰富的行业经验、成熟的特许经营管理模式、核心的专有技术、强大的品牌实力来走捷径创业！以此降低自己的加盟，尽可能地实现收银化，而我们就是助您完成创业梦想的引路人！我们不但专业专注十年打造“醉鱼头”，一路走来我们已获得“名火锅”“十佳美食调味料”“食品安全示范单位”等多项殊荣，虽然我们不相信一夜暴富的神话，但我们坚信付出就会有实现目标。以成就别人来成就自己是我们永远的座右铭。

　　本公司是重庆市连锁餐饮五靠前，绿色餐饮企业，2007年食品安全示范单位。先后荣获“名火锅”、“名火锅宴”、“十佳美食调味料”等殊荣。如今，我们的企业正朝着科学化、规模化、多元化的方向发展！

　　1、【评估支持】选址建议，商圈分析，市场评估，消费习惯，口味分析，竞争对手分析。

　　2、【装修支持】醉鱼头鱼火锅拥有一支专业的设计、施工装修队伍，装修理念既体现了醉鱼头鱼火锅企业文化，又迎合了现代消费者时尚、休闲的现代风格。

　　3、【培训支持】为加盟店提供财务、前厅、厨房管理及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展经营交流会和产品开发展示会。

　　4、【筹备支持】对加盟店拟定全面的营建方案和进程时间表，并对开业前的全程筹备进行跟踪服务，解决开业前的盲目性操作，并提供切实可行的帮助。

　　5、【物配支持】核心底料进行一站式配送服务。

　　6、【手册支持】《醉鱼头鱼火锅财务管理手册》、《醉鱼头鱼火锅管理手册》、《醉鱼头鱼火锅厨房管理手册》、《员工手册》。

　　7、【开业支持】加盟店开业前一周公司拟定营销方案并派出餐厅、厨房管理人员做全面支持。

　　8、【后续支持】每年定期进行市场督导和产品开发服务，对后期经营和管理加以诊断，并解决遇到的困难和具体问题。

　　1、有意向加盟的创业者，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接网站留言，加盟顾问会时间与你沟通。

　　2、考察当地消费市场状况及发展趋势。

　　3、在综合考量下，若是决定要加盟，那就填写加盟申请表，递交给总部表达自己的加盟意向。

　　4、总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。

　　5、参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

　　6、总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

　　7、加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

　　8、店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等。

　　◆认同醉鱼头的经营理念，愿意配合总部的统一管理，愿意接受总部监督。

　　◆在开店所在地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商经验，具有坚韧不拔的抗风

　　险综合能力及创业精神。

　　◆拥有充足的加盟资金，具有交通、停车位、地理位置俱佳的经营场地。

　　◆认同并执行醉鱼头的统一装修风格及物流配送制度。