重庆喜之缘饮食发展有限公司是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合型企业。从事餐饮20余年的余池先生一直把做餐饮事当作做良心事，赚餐饮钱等于挣良心钱，作为企业的发展原则。至成立以来公司创下了《喜缘四季养生火锅》、《九格红浪老茶火锅》、《香鱼鲜鱼馆》、《一锅汇火锅米线.面》等美食品牌。都以好吃、不贵、有特色的准确定位赢得了消费者喜爱和市场的认同，公司的使命就是把特色健康美食呈献给广大消费者和成就创业者的发展梦想。 　　缘味九格红浪老茶火锅是重庆喜之缘餐饮连锁公司在2016年所推出的另一新火锅品牌。它演绎了重庆老火锅在新时代下的新时尚、新活力、新。 　　“九格”是指重庆传统老火锅独特的“型式”。智慧的火锅先辈们在锅中放入“井”字架的格子，让多种食材可同时分格涮、烫、煨、煮，使食材达到优佳口感感觉，同时在用餐过程中，食客们既不必满锅捞菜而失优雅，也避免了沸腾的油汤四处飞溅的现象；这一点我们必须传承；重庆火锅的精髓主要在于锅底的汤料，所以“红浪”才是重庆麻辣火锅沸腾的精髓，也是重庆火锅之“神韵”。喜之缘餐饮连锁在继承统火锅红汤中注入制造/精制养生茶汤和茶包，让重麻辣、重油脂的重庆老火锅变得油而不腻、香味纯正、麻辣爽口。同时具有减脂、去腻、降火的结果，还有淡淡的茶香味，这是将重麻辣的老火锅与养身理念很好结合之举，是看得见的不上火的老火锅。 　　整个餐厅采取了以简洁、淡雅的装修风格加上博古架、老茶馆和茶文化做装饰和点缀，营造出了古茶香之氛围又不失火锅美食之感觉，让消费者在九格红浪老茶火锅店中用餐有一种不一样的体验，修身养性、释放热情、尽享美食胜地。