二板刀削面融合山西面条的劲道，巴蜀汤料的精髓加之改良适合大众口味的快餐产品，秉承拒绝添加剂,打造绿色传统美食文化的经营理念，以服务大众百姓为宗旨，以为百姓创业搭建平台为己任；实现立足山西，福泽华夏神州的企业理想而奋斗！

　　二板刀削面品牌先后被誉为‘冰城名小吃’‘特色小吃创立奖’‘百姓合格食品’等荣誉称号；为小家创业节目推荐的创业项目；二板刀削面有限公司负责人历经多年摸索，品尝各地特色面食，创立开创了具有特色的面食特色，将传统的人工操作方式升级为全自动制作工艺，将流程简化，让没有技术经验的创业者大胆耕耘，没有后顾之忧。

　　二板刀削面人力资源水平决定店铺的经营水平，培训是加盟店向总部复制成功、复制财富的关键环节，是提高/增加店铺经营质量的瓶颈。店铺必须以的决心积极参与、扎实完成培训工作。二板刀削面总部有多方面的店员培训机制，提高/增加加盟店具备强劲的开店软实力，让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。 真正做到总部提供实体店进行一对一，实践制作、经营管理一条龙服务。

　　二板刀削面一直以来都是我国传统饮食中的一种，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。然而面条市场往往呈现一种无序的散营状况，如果此时有一家连锁加盟企业把面条经营整合一下，推出面条加盟连锁店，那么无疑是占据了面条市场的有利位置。基于此基础，二板刀削面加盟总部，推出了面条加盟店的概念，面馆地理位置选好了，生意自然火。

　　1、节省财力

　　经营智慧之选更少，更低，智慧之选经营更稳当。二板刀削面统一化流程操作，无需专职大厨，无需太高工资，无需大量厨师。

　　2、节省人力

　　在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。二板刀削面料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

　　3、节省时间

　　美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。二板刀削面所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快。

　　4、节省过程

　　总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。二板刀削面总部统一配送原料，无需每天出去采购。质量有扶持、口味有扶持，经营才会有扶持。

　　5、人气不错

　　正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了不错的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

　　6、争取赢得口碑

　　经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了合格的口碑，、营养、健康，二板刀削面迎合当今饮食时尚，充分满足人们对健康、养生的需求。

　　7、实力扶持

　　我们的实力更加强大，智慧之选二板刀削面这个项目更有前景，四季皆宜、四季皆赚，营养美食无淡季，很大化提供利用空间，较短的时间赚回智慧之选。

　　1、热爱餐饮行业并愿意以此为事业；

　　2、具有合法智慧之选人的法人、自然人或其他组织；

　　3、品行合格，诚实守信，有一定的经济实力，在当地有一定的行业资源和市场拓展能力

　　4、对“二板刀削面”的理念和产品有深刻的理解和认同，并愿意和总部一起成长。

　　5、“二板刀削面”单店启动资金在90-450万之间，具体根据区域和门店大小而定。

　　6、加盟店使用面积不低于300平米，地理位置好的可以酌情放宽。（面积以前厅、后厨、营业区、库房现场实测量为准）