重庆胖妹小面地道味，吃着浓香爽口，不管男女老少都钟爱，现已成为全民追捧美味，于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高，制造/精制食材精心烹制，好口感让其他同行模仿不来重庆胖妹小面源于重庆正宗的市井味道，这味道从清闲自在的老城旧街一路飘到日新月异的繁华都市，勾起远在异乡的人们浓浓思乡情。恍惚间，仿佛是在的大雾的夜里，透过雾气，隐约中看见远处路边摊的微弱灯光，朦胧的蒸汽让人心头一暖。 　　重庆胖妹小面，是在重庆小面的熏陶中成长起来的一个小面。出身于小面世家的渝碗面技术人员在多年从事小面制作，开发，改进的实践中，大胆，勇于改变。在保持重庆小面传统的美味基础上，对小面各种原材料精心研究，潜心配制。对重庆小面传统制作主要依赖师傅经验，操作繁琐，味道不稳定的缺点，自己研制的小面自有工艺，用标准的现代工艺，流程化操作，既能保持小面美味依旧，又能人人可以在短时间内迅速上手，成为以前需要多年操作才能学成的面食大师。重庆胖妹小面在传统的工艺基础上，结合现代食品加工设备，重庆胖妹小面制作的面条富有弹性，劲道爽滑，口感好。重庆胖妹小面选用调料产区的辣椒，花椒等高品质调料，特殊制造/精制自有工艺制作的油辣子。重庆胖妹小面所有原料均由总部集中生产统一培训，标准制作，即了品质有确保了食品安全。重庆胖妹小面传承中华饮食文化精髓，麻雀虽小，五脏俱全，可谓“汤中容天地，面里聚乾坤”，刚柔相济又包容性。文火熬制的高汤，刚刚做好的鲜面条，制造/精制调料熬煮的油辣子，多达十八种的佐料，挑一夹面入口，那香味直逼喉咙，挑战你的麻辣感官和味蕾。重庆胖妹小面在央视的美食记录片重点推介后，不仅仅是老的难舍情节，更是走入万千食客的心中，也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺，做出来的面口感佳、营养高，颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地，有待依赖各地加盟商之力! 　　“重庆胖妹小面”经过多年的经验积累，将南方粉类和北方面类进行整合，公司根据加盟店的面积、类别及市场特点实行优势分析。为每一家加盟店建设几套竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间、精心地选料、的自有工艺辅以传统的制作工艺，保持了汤料的鲜浓醇厚，了产品的绿色 健康，让食物原本的营养成份不会流失。重庆胖妹小面连锁作为一种特色美食一直备受消费者的喜爱，重庆胖妹小面连锁，美味营养，价格实惠，因此得到了热情的追捧。市场需求大，不需要大厨，不需要大门面，您就可以开始自己的创业之路!