重庆有什么重庆火锅,重庆好吃的地方,重庆火锅美食攻略详尽介绍,网罗较新全的重庆火锅美食攻略信息,推荐您到重庆吃什么好。欢迎到重庆旅游！！

1、沈家洪城老火锅——沈家洪城老火锅是八十年代末临江门桥坎下“沈氏老火锅”的再现与传承。公司创始人沈洪存秉承“沈家人，地地道道老火锅”的经商理念，将火锅文化演绎为百姓的创富神话,被媒体及广大市民推举为全市“牛”火锅，在重庆林林总总的火锅业界中，“沈家洪城” 依然保持低调，默默耕耘。

2、诚意好食寨火锅——诚意好食寨自助火锅发源于具有浓郁火锅文化的重庆码头，在经过不断创立、研发、实验，终造就了好食寨专属的重庆山寨火锅文化。诚意好食寨的产品很大限度的融合了行业内的经典锅底以及涮菜系列，同时为了提升加盟店面的能力，我们又增加了汤锅系列以及特色川卤系列作为辅助产品技术，好食寨的火锅锅底主要包括了重庆老火锅、清油火锅、菌类锅底、药膳锅底、老鸭汤锅底，以及较新推出的具有清热解暑结果的绿豆排骨锅底。

3、龙啸养身食府——采用的是传统饮食养生文化，搭配滋补汤锅，川式凉菜、小吃及甜品。店铺装修采用现代和欧式风格很好结合，龙啸从产品上，强调“传统”和“平衡膳食”的核心概念，在产品的研发和实际制作上下中功夫，以严谨、科学的态度将“美味”和“营养”真真正正的融入每一款产品之中。

4、小馋熊涮涮锅——小火锅品牌打动消费,品质引路潮流,洁净时尚,一人一锅,自主搭配,物美价廉,火锅,美味,便捷,廉价,快餐火锅.高质量,合格的服务,高性价比!我们凭借红日东方强大的技术研发和品牌运营实力，结合现代人们的生活饮食习惯，为顾客提供快乐的美食新体验；小馋熊涮涮锅以东方肥牛王无可比拟的现代饮食理念为基本，汲取世界各地时尚小火锅之精华，把火锅美食与休闲文化很好结合，火锅、快餐与现代生活流行元素很好结合。

5、琦龙豆捞——大胆创立，将精华火锅于中式正餐、西式料理相结合；秉承港澳火锅之精华，将世界各地深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤；进口日本的牛、手工鲜滑，好羔羊，专属菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味成宴。进口日本的牛、手工鲜滑，好羔羊，专属菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味成宴。

重庆特色火锅取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。 重庆气候温和，雨量充沛，群山环抱，江河纵横，盛产粮油，蔬菜瓜果四季不断，家畜家禽品种齐全，山岳深丘特产、银耳、虫草、竹笋等，江河湖泊又有江团、雅鱼、岩鲤。重庆特色小吃以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。

说起重庆，大部分人都会想到几个词:美女，美食。今天就为大家介绍一个重庆富有盛名的重庆特色火锅~欢迎大家捧
其实重庆特色火锅远不止这些，还有江津米花糖，黔江鸡杂，合川桃片，万州烤鱼等等很多很多~要想吃到更多的重庆特色火锅，欢迎来重庆旅游啊~