陈老幺是重庆五斗餐饮集团旗下的品牌之一，陈老幺烤全羊以珊瑚山顶美食公园为地理依托，以传统调制的手法和现代化烧烤的流程为口味提高/增加，推出正宗的烤全羊、烤全牛、考牛排等特色产品，并成立了“烤全羊烹饪培训教学基地”，为更多的创业者和餐饮爱好者提供创业学习的平台。陈老幺是集餐饮连锁店，各类别的碳烤研发及餐饮人才培训、餐饮标准化研究、物流培训为一体的产业化餐饮企业。

　　陈老幺烤全羊的理念是：承经典之方，传经世之技，扬重庆饮食之精髓，陈老幺以“铸就世界美食运营商”为己任，专注绿色健康美食，陈老幺烤全羊相信只有推动自己才能推动世界。

　　重庆陈老幺烤全羊加盟有自己专业的厨师，大厨都是聘请五星级的厨师，陈老幺烤全羊融入了新的“焖烤”方式，经过了烧、烤、焖，羊肉更嫩味道更好。融入百种中草药，是口味独特的养生佳品。对羊肉的掌控和味道上，我们采用了制造/精制的烤羊模式，结合了中西用餐形式，刀叉配烤羊，时尚与传统的碰撞。

　　重庆陈老幺烤全羊加盟腌制作用：使用腌料腌制后，赋予产品各种风味，赋予产品表面香辛料颗粒或是粉末，使其内质鲜嫩多汁，能除肉本身的腥味。

　　重庆陈老幺烤全羊加盟制造/精制自有工艺：陈老幺烤全羊在腌制时除了常规的香料之外，加入了蔬菜汁、苹果汁、柠檬汁、羊肉完全侵泡在料汁中五个小时，滋味完全浸透了羊肉后再进行烤制，腌制好的羊肉铁夹子夹稳，放到由机械控制翻滚频率的铁架子上烤制。

　　重庆陈老幺烤全羊加盟承蒙古烤羊之精髓，精选上等波尔多山羊和本地山羊，采用烹烤方法，使烤羊外表金黄油亮，皮质爽口，香味扑鼻，同时提高/增加其营养、绿色、健康、特色。重庆陈老幺烤全羊加盟主推三种类型，皮香肉嫩型，原始清香型，麻辣焦香型。

　　重庆陈老幺烤全羊加盟企业理念企业宗旨：品牌，荐优品牌诚信品牌，共享品牌企业理念：顾客为本　员工为本质量为本，发展为本经营理念：顺应需求，顺从民心顺畅渠道。

　　1.颠覆传统烤羊，全力打造健康烤羊特色陈老幺，采用封闭式高温辐射的烤羊工艺，羊肉不经熏火燎，烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，色泽金黄为广大消费者提供真正健康，卫生，美味的烤全羊。

　　2.重庆陈老幺烤全羊加盟整烤零售，打破烤羊高消费门槛，实现了大众化亲民消费传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售，令广大普通消费者鲜有企及。陈老幺烤全羊采用整烤零售的灵活经营模式，消费者点餐丰俭由己，让烤全羊消费实现了平民化，大众化。

　　3.重庆陈老幺烤全羊加盟特色产品搭配乡土菜，让饮食更健康蒙陈老幺，以烤全羊为主打，配以烤全羊，烤羊肉串等特色产品，搭配重庆特色美食，倡导健康饮食理念，深受顾客喜欢。产品适应面广，经营区域适应性强。

　　4.重庆陈老幺烤全羊加盟古异域文化的装修环境，轻装修重装饰，纯朴自然与烤全羊一脉相承，给予你身临其境般的烤羊体验，烤全羊历史悠久广受赞誉欢迎。

　　一、申请加盟（向管理公司索取加盟申请并提交以下资料）：

　　1、提交法人营业执照（单位）及身份証（个人）复印件、个人简历等供管理公司留档保存；

　　2、提供考察店址的房屋外景图片、地点方位略图、店面结构图、周边经营类似产品的企业情况及环境介绍；

　　3、提供当地类似餐饮行业的经营情况、运作模式、定价模式，以便管理公司进行竞争环境分析；

　　4、提供当地政治、经济、文化情况，供管理公司进行外部环境分析；

　　5、当地消费者口味习惯和消費习惯介绍；

　　6、跟进会面：详细介绍加盟细节－公司业务、设计、产品、智慧之选金额等等；

　　7、签订意向协议书并交纳意向金。

　　二、实地方案

　　管理公司将派专人赴申请加盟店所在地进行实地考察，确定位置及面积。

　　三、正式签约

　　与总部签約，必须公司签字盖章生效。否则无效。

　　四、店面装修

　　由管理公司统一按标准做初步设计，桌椅、餐具及灯箱广告。

　　五、驻店培训

　　主要技术及管理人员前期由总部委派进行辅导性经营。

　　六、正式开业

　　由管理公司指定初步的开业宣传方案。

　　1、加盟商不能有犯罪前科，要是年满18周岁的合法的自然人。

　　2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。

　　3、具备足够资金实力，可满足资金智慧之选要求。

　　4、具备合格的经营场地，并总部的实地评估。

　　5、公司拥有一整套的经营制度，以便提高/增加品牌的市场占有率，希望加盟商能够积极配合。

　　6、加盟商要具备合格的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。