聪记牛杂王火锅富含维生素、蛋白质、锌、钙等多种营养成分。具有开胃、养颜、食后不上火等特点。聪记牛杂王火锅锅底经过不断探索与改良，从一百三十余种中草药中精选八十余种上等药材和香料，结合现代营养学，应用新烹饪技术精心熬制而成。公司拥有一批来自知名餐饮、酒店加盟、食品企业，具有多年行业经验的专业管理与技术精英。这支不错的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作模式。聪记牛杂王火锅从早经营牛肉丸、牛肉汤粉汤饭，到午餐晚餐吃火锅、粉饭的潮汕特色餐厅。聪记牛杂王火锅先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节。聪记牛杂王火锅从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客。

　　一般而言，火锅基本上只有三大类别，第1种汤为淡味，而以涮生片为主，蘸料占重要角色，涮羊肉及广式打边炉代表，第二种是锅内的料已熟，如砂锅鱼头、羊肉炉等，炉火只是做为保温作用，并用来烫青菜。第三种是锅内的料全都熟透了，连青菜也无需再穿烫，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样，如佛跳墙、复兴锅等大锅菜的方式。又是火锅上市的季节，约三五好友或一家团聚，想吃什么就买什么，少吃些肉，多备些蔬菜、鱼类，蘸料不要调的太咸，一不小心盐份就过量了，对心脏不好。吃火锅是较原始的做法，想吃什么就放什么，多自在，也可以保鲜，没有油腻，为现代的健康吃法，怎么样，来一锅吧。

　　1、 操练技能，包教包会

　　供应系统的操练、阅历丰富的餐饮大师手把手教你开店，3天就学会。

　　2、总部供应设备，2人就能开店

　　品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

　　3、快速复制无门槛，开店活络

　　全国多家门店成功阅历可快速复制到店，完善的开业流程与专业团队帮助您快速开店，大大缩短开业预备期。

　　4、宣扬策划，顾客张狂进店

　　定制有实效的门店营销活动，助力门店营收；更有新浪、网易、搜狐等网络媒体大力支撑。时刻关注行业流行趋势，不断引进很新的工艺设计，紧随很新潮流，抢占好时机推出很新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。想要加盟之路走得更顺畅，掌握必要的开店技巧很重要。加盟聪记牛杂王后，总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。

　　5、供应装饰规划图和宣扬物料规划，直接打印可用

　　总部量身定制门店装饰图，供应标准可打印的VI规划图。

　　6、开业驻店教训，教训运营

　　开业当天有团队、驻店教训，开业后还有专业督导教训运营。

　　7、总部给予加盟商以营销理念、员工培训、文案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等多方面资源支持。

　　8、聪记牛杂王加盟市场竞争小，加盟可经营，加盟后也可获得总部提供的各项支持，让您加盟有扶持，坐收好滚滚而来的财源。

　　1、项目咨询

　　加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份很新的加盟资料。

　　2、实地考察

　　初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。

　　3、总部审核

　　加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由总部审核。

　　4、签订合同

　　若您总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。

　　5、店址选择

　　加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。

　　6、店铺装潢

　　待合同签定完毕后，总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

　　7、人员培训

　　加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

　　8、开业准备

　　检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

　　9、开业典礼

　　品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传，推广工作，确保开业当天盛大开业。

　　1、加盟商要具备开店运营资格，要办理好开店必备的营业执照等相关证件。

　　2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。

　　3、加盟商要有一定的资金能力，要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。

　　4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的手续和许可。

　　5、加盟商要诚实守信，要有服从意识，积极主动的配合总部的推广政策和活动。

　　6、加盟商很好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

　　7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。