中华餐饮名店、桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月，秉承“用细节打分 以诚信待人”的经营宗旨、“感悟需求 超越满意”的服务理念、“面向大众 服务百姓”的市场定位，以招牌“椿记烧鹅”为代表的椿记味道、专业贴心的服务赢得广大顾客的喜爱。

　　春记烧鹅不添加任何防腐剂，以秘方加上滋补养颜、老少皆宜、香而不腻、回味无穷、清热去火的中药，精心调制而成。春记烧鹅，并且色、香、味、俱全的美味食品，具有特色的腌卤调技法，几乎大街小巷都形成了市场，春记烧鹅适合广大老百姓的口味，同时也得到了广大人群的认可和欢迎。

　　春记烧鹅品牌自创建以来，一直遵循着结合传统、不断创立的的理念，源源不断为市场带来新口味、新活力，春记烧鹅是在结合三大卤系基础上加入自己独特的自有工艺工艺，完成了三合一的独特风味，春记烧鹅不用香精、添加剂，以提高/增加香味的纯真、自然。春记烧鹅色泽红润、香气纯正没有香精发出的怪味。

　　美味熟食应该具备纯正及厚重的香味，香气浓郁，一闻到就有吃的欲望，卤菜是人传统的技法，南北方的作法也存在一定差异，其中具有代表性的应该算川卤、粤卤和北方酱卤，这也就是人们常说的南卤北酱，各具特色、各有风味。

　　春记烧鹅制品的核心技术在于卤水老汤自有工艺与规范标准的制作工艺，其做出的熟食味道已深入人民的心中。提起卖熟食的鼎香源，可以说是无人不知无人不晓。

　　事事求精的椿记人肩负着“做精餐饮事业 推进健康的生活”的光荣使命，正朝着目标而不懈努力。春记烧鹅加盟，值得信赖。

　　1、品牌优势

　　春记烧鹅拥有相当稳定的客源，且春记烧鹅市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业的优佳选择。

　　1、合作意向洽谈确定初步项目意向以及市场了解程度

　　2、加盟商提交申请表致公司招商部所属区域经理

　　3、审核《加盟商申请表》审核后审批

　　4、邀请加盟商到总部参观考察

　　5、签署《春记烧鹅特许经营合同》确定合作关系

　　6、交纳特许经营相关费用

　　7、店面选址与评估

　　8、总部提供装修效果图及VI运用

　　9、店铺进行装修

　　10、店铺装修验收,总部审核

　　11、根据商圈特点安排首批进货

　　12、店长与店员招募及培训

　　13、总部配发货开业活动，市场预热

　　14、正式开业总部持续不断的支持

　　1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

　　2、信赖春记烧鹅品牌的影响力。

　　3、有一定的资金实力，资金取得合法，有好的资金信用。

　　4、租赁或自购商业繁华街道、社区等人流量大的地方的经营场所。

　　5、遵守春记烧鹅总部的各项规定，严格执行总部要求，按规范进行市场操作。

　　6、具有初步营销意识，有好的信誉，一定的商业经验。

　　7、具备踏实肯干、吃苦耐劳、永不言弃的精神。