餐饮业发展迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大，经营领域不断拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。
　　重庆八仙火锅城拥有专业的品牌推广与市场运营支持、系统的经营管理体系，的食品研发团队、完善的培训与物流配送，这些都是加盟商成功创业永续经营的提高/增加。重庆八仙火锅城的使命是创造加盟商效益大化。
　　重庆八仙饮食文化有限公司公司成立于二十世纪九十年代，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业，旗下4家直营店和100余家加盟店及一个“鼎佳”牌火锅底料厂，是具前景的火锅特许企业及重庆火锅业杰出代表之一。
　　重庆八仙火锅是经商务部批准备案跨省市特许经营不错企业，获得：“中华餐饮名店”、“名火锅宴”、“餐饮行业诚信经营示范企业”、“ 全国绿色餐饮企业 ”、“重庆十大火锅品牌”、 “重庆十大品质餐饮企业”、“火锅名宴”、“重庆火锅”、“健康合格火锅企业”、 “首批推荐重庆火锅连锁经营合格企业”、“合格火锅底料”、“食品安全示范单位”等多项荣誉称号。其文化源出千秋巴国，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长，被国内机构确定为“未来不错的饮食”。

　　重庆八仙火锅城加盟优势：
　　1、总部提供各级别加盟店样本店设计风格，并针对加盟店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业专修、布局指导，协助重庆八仙火锅城加盟店很大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。
　　2、多方面的加盟支持让智慧之选者不操心创业。公司督导部的培训师将承担加盟商培训工作，重庆八仙火锅城品牌开店前的培训、总部店长培训、非定期巡回培训等形式向加盟商提供强大的、全面的、持续的培训支持，并向加盟商提供各类学习教材。
　　3、重庆八仙火锅城品牌加盟总部物流信息部为加盟商提供严格的订单处理流程，提高/增加快捷、、准确的实现货品流通，满足市场一线的订货需求。
　　4、与很好媒体构建强大的电视媒体宣传平台，配合时尚杂志、报刊、网络立体广告投放，广告创意策划均由很好广告公司全程打理。营运管理支持，免费提供一整套行之的营运管理手册，让加盟商直接利用总部经营技术。
　　5、公司总部组建了一只不错的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。总部拥有创的专业技术，为加盟商提供多方面的技术指导，扶持加盟店的市场竞争力。