刺麻麻辣香锅加盟_刺麻麻辣香锅加盟费用多少_怎么样

加盟介绍

　　刺麻刺麻麻辣香锅是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有尊贵的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩，笋片清香，腐竹因为事先炸过，可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味，加入本身的香味，混合起来，就成了"一锅香"。

　　内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。刺麻麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。

　　正宗刺麻麻辣香锅伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。

　　随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种刺麻麻辣香锅进行了整理与开发，使刺麻麻辣香锅适宜餐厅经营与操作：原料上，扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多；味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异；结果上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等结果的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，刺麻麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。

加盟优势

　　1、在传统锅类美食的基础上，以创的五味味觉体验系统，很好的与都会美食相结合，提升饮食趣味，引路味觉的神奇五味之旅，带动城市饮食的味道文化与味觉潮流，为更多消费者带来好的美食体验，更受消费者喜欢。

　　2、繁华美食

　　融入时尚饮品、丰富主食、特色小吃、浓郁焗烤等特色产品，可进行多种风味搭配选择，为消费者提供多重的选择，解除了同类连锁餐饮的严重同质化趋势、凸显了灵活的品牌属性。

　　3、五味价值

　　提供三种不同的合作模式，为加盟商打造符合自身实力落地模式，提升效率。同时提供丰富的拓展空间，为加盟商的规模化发展打造前瞻性的平台。

　　4、品牌力量

　　品牌元素具有较强的市场号召力，同时都会美食的概念以及其灵活的选择空间，将拓展项目的消费者群体，提升中小型餐饮项目的品质与规格。

加盟流程

　　1、智慧之选咨询：智慧之选者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟刺麻麻辣香锅项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
　　4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
　　9、协助开业：刺麻麻辣香锅总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

加盟条件

　　1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；
　　2、认可并接受麻辣香锅项目的经营理念和模式，有志于创业智慧之选的人；
　　3、提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
　　4、执行和遵守麻辣香锅项目的各项经营管理体系；
　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
　　6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉；
　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
　　8、具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；
　　9、能独立智慧之选一切费用，并可承担一定的经营。