烘培业在食品工业中占有一定的重要地位，其产品直接面向市场，直观反映人民饮食文化水平及生活水平的高低。我们生活在一个速度至上的时代：世界日新月异地发展变化，效率和速度裹挟着我们不断奔波，过劳死、职业病的阴影如瘟疫降临，我们的灵魂已跟不上身体的步伐……这种不正常的状况，已经让许多人对自身的生活质量进行反思。他们开始倡导一种让生活节奏慢下来的理念。这种理念越来越深入人心，并进而形成一股新潮流。 　　无论是面包、甜品、蛋糕、饮品，都选用食材，手工细作，注重品质和制作过程，慢生活是一种人生哲学，他告诉我们如何保持一种可持续的生活态度，品味食材且手工生产的食物，体会生产成果和其中的人情味！ 　　厨趣烘焙&蛋糕，只采用很好的原料。任何一款我们的产品均不添加防腐剂。 　　追求较好品质：我们尽己所能，倾注大量的时间，并按照悠久的欧洲传统工艺，为顾客提供很好的面包和烘焙食品。 　　目前食品发展趋势是、营养、保健、安全、卫生。随着人们生活水平的提高、对食品的要求越来越高，如营养食品、保健食品、功能食品、绿色食品等，已经成为食品消费市场的热点。崇尚自然、回归自然已经成为不可抗拒的潮流。厨趣烘焙&蛋糕以专业精深的烘焙技能和制造/精制的自有工艺为基础，以安全、卫生为基本的发展趋势。经研发团队多年潜心钻研，厨趣烘焙&蛋糕公司开发出的味通南北、四季皆宜、口味繁多的黄金面包。其趋势势不可挡，厨趣烘焙&蛋糕市场前景一片光明。