秦皇岛鼎膳餐饮有限公司是一家经工商机关登记注册的、集研发 、培训、直营店面和连锁经营为一体的大型餐饮企业。公司坐落于美丽的滨海夏都秦皇岛，自成立以来融入了国内外大中型餐饮企业的管理经验，为数千家合作商铺提供了咨询，开业策划，技术指导，经营分析，管理顾问，餐饮品牌推广等一系列服务。公司下设行政人事中心、财务中心、运营中心、物流中心、品牌管理中心五大部门，同时拥有鼎膳厨师培训学校。
高速发展的鼎膳，在发掘美食内涵的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的鼎膳将继续坚持"业精于勤，商精于诚"的经营理念与"诚信与客户价值至上"的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、高人性化、高个性化于一体的新生代餐饮时代!
筹备阶段
总部提供经营管理等前期专业培训，没经验，不用愁
2.有开店足够的资金；
3.热爱餐饮事业，树立正确的智慧之选观念；
4.认可澄蟹旺大闸蟹的经营理念、品牌风格；
5.接受总部的技术指导，合理建议；
6.维护澄蟹旺大闸蟹的品牌形象；
7.有时间和精力全身心投入到经营事业当中。
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