“川渝麻辣烫”坚持走传统，传承麻辣烫的千年文化，坚持餐饮业发展核心，的口味至胜，正统经典的结晶，环保健康。从传统的自有工艺寻求创立，以确保口味独特，所有的原料精选自原产地四川，重庆一带，源头寻找加工地，再精心调配而成，难得的自有工艺，具有麻而不烈、辣而不燥、入口鲜香的特点。