川鄉燈火源于重庆，自成立以来秉承“诚信排名靠前，品质至上”的经营理念，搭配实木的装修风格表现了对原生态饮食的推崇。醉痴湘现拥有门店约十几间，主营川菜和湘菜，还粤、鲁、浙、闽、徽、苏菜等八大菜系，凭借着的菜品和周到的服务，成为连锁餐饮品牌中的一匹黑马。

　　川鄉燈火是广州大掌柜餐饮管理有限公司全力打造的小本项目，适合中小型创业者，简单的创业项目，轻松的经营方式，起步稳发展快。

　　川鄉燈火不仅以经典、湘菜、鱼头为特色，更有香辣川粤菜、美味小甜品和给你足够满足感的主食为搭配。主打养生鱼头，严格筛选鱼为原始素材，并配以百年酱料精心烹制，将鱼头的精华与酱料相结合，经过不同火候慢慢熬制，萃取出二者精华，给你的味蕾足够的满足感和安全感。

　　一、品牌效应

　　与全球一线商业地产巨头万达、银泰、等战略合作，与，为邻，与并肩，尽显国际品牌风范

　　二、核心技术

　　源于重庆土家族风味，继承了传统火锅，川式火锅，香辣菜的基础上。把麻、辣、香混为一锅，融为一体

　　三、原料上乘

　　发源地原料采购，沿用古制传统秘方，加入新式调料和造型

　　四、产品定位

　　老少皆宜，大众消费，迎合政策，是市场消费主流

　　五、品牌理念

　　产品所倡导的营养，健康是未来餐饮市场发展的趋势，除了为食客提供味觉上享受，更能满足人们对健康，养生的需求

　　六、店面风格

　　御用设计师Alston Lee，多种装修风格(欧式，经典，时尚，复古)将产品文化与就餐环境结合

　　七、经营管理

　　团队，二十多年餐饮运营成功经验，近千家连锁店实战管理心得，一百多位店与技术督导，用经验和实力说话。

　　1、品牌优势

　　在餐饮领域有着丰富实战经验和的战略远见的实战运营机构。旗下品牌骨味坊、川鄉燈火、吾家婆等已遍布一线城市。

　　2、 菜品丰富

　　川鄉燈火不仅以经典、湘菜、鱼头为特色，更有香辣川粤菜、美味小甜品和给你足够满足感的主食为搭配。

　　3、 加盟店生意

　　川鄉燈火自开业以来，一直持续着分分钟一座难求、等台长龙的人气!暨合肥银泰城圆满开业后，川鄉燈火已与芜湖银泰城、杭州城西银泰城、浙江嘉兴万达广场顺利完成正式签约，并迅速进入全面筹备运营中。

　　4、服务周到渠道可靠

　　渠道可靠，价格实惠，我们菜品的新鲜、口感和您的健康，并同时欢迎所有加盟商及顾客的监督。

　　5、易操作，立店快：3-7天即可掌握核心技术，快速开店，从技术到，从营销到管理，总部全力支持。

　　6、小，特色多：无论大店小店都可以优先经营，技术好掌握，口味多变化，特点鲜明，任意组合。

　　7、易经营，低：店无需大设备，不用厨师原材料采购，简单。无需创业经验。

　　8、多样化，市场大：营养健康，适合国人饮食习惯，无淡季之分。家庭日常饮食，食堂，外卖多种途径经营。

　　1、咨询：见面，由川鄉燈火总部客服人员为加盟商做前期相关疑问解答，提供加盟资料，就加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、市场分析分析等为加盟商做详细的介绍。

　　2、项目考察：考察总部的直营店和加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

　　3、加盟申请：向加盟总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

　　4、签订合同：签订加盟合同，者与加盟总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。

　　5、选址：总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。后期还会支持和指导运营过程中存在的问题。

　 全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训，让您拥有相对优势的核心技术。提供品牌形象店面设计方案让您的店铺终端装修，可以标准化成功落地。团指导考察选择优佳开店地址，消费人群比较大化。后期在运营的过程中有任何的问题，总部会给予支持。

　　1、具备一定的经济实力，有的信誉和务实认真的事业态度

　　2、愿意接受总部定期提供的技术培训及考核

　　3、遵守总部的价格统一政策，及管理规范

　　4、认同并积极配合总部的经营方针和管理经营模式

　　5、愿全力投入健康养生事业，创造美好明天

　　6、有诚信合作的思想