川味餐厅简介:
正宗的川味餐厅在川渝,川味餐厅却分布在世界各地,红黑融合的麻辣诱惑迷倒了食客的口和心,在川味坊又细分为川菜馆、火锅店、小吃店和川味特色馆四个类别。川味餐厅是一个主打正宗时尚川菜的品牌,店内的各色川菜不仅口味正宗地道,而且还融入了市场流行的时尚口味元素,从菜品的口味、造型、名称到店面的装修、布局和装饰上都匠心独运,摆脱了传统川菜馆油腻喧闹的氛围,用餐环境更加休闲和时尚,深受年轻消费者的喜爱和推崇。
酸菜鱼是川味餐厅的主打招牌菜,在川菜的菜谱中,酸菜鱼永远占有重要的一席之地。川味餐厅选用的是环境下生长的活水黑鱼,肉质细嫩爽滑,再切成均匀的半透明薄片,久煮不烂口感好,另外酸菜鱼中的酸菜也是十分讲究,选用的是高品质的芥菜和老卤水手工腌制而成,鲜酸可口,口感爽脆。川味餐厅就是用这样的酸菜打底,以重油提香,这样制作而成的酸菜鱼汤汁清亮,鱼肉鲜美滋味无可比拟。除了招牌的酸菜鱼,川味餐厅的串串香和炸鸡也是一绝。串香上上签有对虾、牛肚、脱骨鸭掌、鹅肠、木耳、藕片等等,食材丰富新鲜,汤底使用正宗的四川产地调料秘方制而成,串串鲜香,签签美味;还有腌制后油炸成酥脆金黄的销魂钢管鸡,这种创意的吃法十分流行,整只鸡端上做,香气扑鼻,色泽诱人,搭配上店内的蓝莓果酱,在多重奇妙滋味的撞击下衍生出了一丝精致酸甜的滋味来。
公司始终坚持品质、正宗、时尚的经营理念,全力打造的川味餐厅自诞生以来就广受市场的追捧,已经成为有名的网红川菜馆,每一家分店的生意都奇好,吸引着越来越多的消费者前来尝鲜。目前川味餐厅已经拥有了数30分店,并且还在迅速的在全国范围内扩张,如果你有创业的梦想,就请加入我们共同携手并肩,打造出一片川菜行业的新天地。