川菜映象
川菜映象
川菜映象
0万加盟费
10~20万投资额
100家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:川菜映象总部
成立时间:2016-04-14
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  2010年公司重点打造“川菜映像”餐饮技术品牌,并且整合旗下“巴适馆棒棒鸡、巴适馆串串香、巴适馆麻辣烫、巴适馆冒菜、巴适馆卤水、巴适馆干锅、巴适馆藤椒钵钵鸡、川菜映像浇汁棒棒鸡、川菜映像麻辣香锅、川菜映像香锅排骨虾、川菜映像石锅鱼、川菜映像串串香、川菜映像钵钵鸡、川菜映像冷串串、川菜映像梭边鱼、成都映像卤味、映像肥肠鸡火锅”等系列餐饮创业品牌项目,以北京市场为重点,先后在北京区域设立了川菜映像培训中心,公开面向各大餐饮企业、个人、提供正统川菜创业品牌项目。 川菜映像致力于传播主流传统川菜文化,所教授技术均是多年从厨经验总结;所授自有工艺均是传统正规自用秘方;实践与理论并重,考虑的是学员能够完全了解、懂得、掌握,晓得精髓所在,变化之法。技术价值绝非一般培训机构可比。 川菜映像关注传统与流行的结合,所有培训厨师均是技师及以上级别,并在成都、重庆、广元等酒店任职。学员亦会学到酒店的正规装盘、凉菜码盘方法,小馆子的下脚料处理方法等专业技巧。味型的改良亦可在学完标准做法后进行。 创业技术是川菜映像机构精挑细选的市场适应力强,加盟较低,易于掌握和创业成功的川菜项目。你学到的将是极其珍贵的传统正宗蓉派技术。

  无论是川菜还是火锅抑或四川小吃,都有重火候、讲调味、善用油、多变化、复合味浓的特点要求,某些菜品更是对刀工讲究到了。辣椒如何选择,怎么去燥不上火,如何能出层叠的口感;花椒和藤椒如何搭配很好;香料是如何搭配的,作用如何,怎么做前期处理;复合味道是如何出来的,豆豉酱、豆豉油、芝麻油、藤椒油、葱油又是怎么回事。。。所有这些问题都是制作细节,并非半路出家的培训单位可以弄懂。所有这些都需要融会贯通,没有做上好火锅老油的技术就做不出正宗的磁器口毛血旺、水煮牛肉。同样的,没有对川菜香料和油脂、火候的准确把握也制作不出南北皆宜、口味多变、川味不变的上等火锅。川菜映像,用心以专业为荣。

川菜映象加盟

加盟优势

川菜映象加盟

  1、品牌优势

  免费提供全套品牌VI视觉形象系统,以确保所有加盟店铺的品牌形象统一。

  2、产品优势

  为了提高整个连锁企业的商誉,连锁总部都会随时开发或引进或采购创性、高附加价值的商品,以产品差异化来先进竞争对手,连锁加盟店直接享受这种好处。

  3、技术优势

  专业的技术研发团队,免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。

  4、培训优势

  公司拥有完善的培训体系,从开店创业的每个环节,都会为加盟商提供多方面的加盟培训支持,使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识,助力拓展终端市场。

  5、服务优势

  川菜映象训练有素的工作人员,技术精湛,为加盟商提供全方面售后服务。

  6、加盟优势

  川菜映象加盟总部直接供货给加盟商,更多的优惠政策和收银空间直接让利给加盟业主,实现目标更高等等扶持措施.

加盟流程

  1、首先预定:相应区域名额有限,加盟商各种信息渠道联系总部预留名额。

  2、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。

  3、加盟申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳提高/增加金。

  4、资格审核:总部考察、审核加盟申请书,对创业者进行审核,确认创业者的合作资格。

  5、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。

  6、店面装修:总部为创业者提供装修指导,与设计指导。

  7、总部培训:总部派遣筹建人员到达您店,为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。

  8、货物配送:物料的输送,总部会给予运输帮助。

  9、试营业:试营业的时候做些优惠活动,吸引客户。

  10、正式营业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

  11、售后服务:总部定期在您开业后进行跟踪指导。

加盟条件

  1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化,愿意长期从事川菜映像事业!

  2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。

  3、作为川菜映像创业者,必须要具有合格的经营管理能力和敬业精神。

  4、具有合格的社会关系及公共关系处理能力。

  5、合作期间,川菜映像总部会提供培训指导,加盟商需要配合总部去完成!

  6、在合同签订之时,乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同提高/增加金。

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