重庆手工刀削面
重庆手工刀削面
重庆手工刀削面
0万加盟费
10~20万投资额
25家门店数
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主要产品:粉面馆
公司名称:重庆手工刀削面总部
成立时间:1997-06-10
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  刀削面是面条百花园中有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。传说,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,将家家户户的金属全部没收,并规定十户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。有天中午,一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团,让老汉取刀。结果刀被别人取走,老汉只好返回,在出鞑靼的大门时,脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆一看,铁皮薄而钝,嘟喃着说:这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说:切”不动就 “砍”。“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面片落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。

  重庆手工刀削面是经过长期探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。重庆手工刀削面上市以来,深受广大群众的欢迎,已成为肿好面一族之。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗重庆手工刀削面,体验精彩生活,在重庆感悟咱西北人豪爽之气。

  汤的正、味的地道和面的劲道是衡量一碗面的重要指标,重庆手工刀削面聘请汤底大师,结合南北方面特色,糅合百家技艺,创出绝美好面汤头是面的灵魂,重庆手工刀削面的汤汁选用上等猪龙骨和膝盖骨熬制,钙含量高,真正符合人们的健康饮食标准。

  重庆手工刀削面是从秦烹餐饮门下分离出来的带有快餐性质的、以西北传统饸饹面为主食,以老汤酱牛肉为浇头的特色主题餐厅。

  面之道

  面要和的软硬合适,20年前母亲的味道,如今我们再把它挖掘出来,端上餐桌,回归食物的本真,寻找儿时的味道。

  汤之味

  纯植物香料,大锅老汤炖煮的酱牛肉汤,配上几块老汤锅里捞出的酱牛肉做浇头,面条吃起来柔涧劲滑。

  情之怀

  怀旧式主题装修风格,让我们寻觅回20年前母亲的味道。我们认为,在都市浮躁生活中,在钢筋混凝土的丛林里,植入一股浓厚的乡土气息,让人们能够记住乡愁,想到回家吃饭。

重庆手工刀削面汤浓

加盟优势

重庆手工刀削面劲道

  1、产品有料:丰富产品线,店里不止有面一样让你牵肠挂肚,新顾客多,回头客更多。

  2、轻加工健康:重庆手工刀削面菜肴质朴味美,生鲜食材仅经轻度加工,少油盐,符合现代健康餐饮理念。

  3、亲民价:重庆手工刀削面美食文化,亲民价体验,小店一开,食客一拥而上无需愁。

  4、潮门脸吸睛:重庆手工刀削面还原和风的店面风格,就餐体验舒适惬意,迎合现代都市人时尚消费理念。

  5、操作简单:重庆手工刀削面,产品操作简单,不重经验,无需大厨,出品速度快。

  6、小门面:写字楼、学校、小区、美食城均可,几十平米起开店,后期做大可再升级。

  7、免费分析:如果你对重庆手工刀削面加盟感兴趣,欢迎大家多来电话咨询,我可以帮助分析一下你们当地是否适合开刀削面店,或者,有什么看好的地理位置,可以与我交流。如果觉得您那里的情况不太适合开刀削面店,我会明确的告诉您,因为,我们都是希望,开一家,就能够成功一家。

  8、开店跟踪服务:选择重庆手工刀削面加盟,开店创业做生意一路红红火火,总部还有全程开店跟踪服务。我们信奉一次合作就是终身的朋友,如果你在开店之后又任何问题都可以和我们交流,都非常欢迎大家的咨询,因为我们就是希望,重庆手工刀削面加盟店,能够在全国推广,让全国的人都可以品尝到我家乡的美食。

加盟流程

  1、初步了解

  您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询重庆手工刀削面项目的情况。

  2、二次磋商

  加盟者亲临重庆手工刀削面总部考察,与重庆手工刀削面总部工作人员进行二次磋商。

  3、确定进货数

  缴纳市场确保金,准备进货款,并根据当地市场情况确定进货机型和数量。

  4、签订合同

  重庆手工刀削面加盟商签定加盟合同的同时,同时交纳加盟费、品牌确保金、品牌权益金等费用。

  5、确认商圈及店铺地址

  重庆手工刀削面总部协助合作商确认商圈及选址,以确保加盟店后期的运营。

  6、店铺装修

  重庆手工刀削面设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。

  7、加盟培训

  重庆手工刀削面加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。

加盟条件

  1、重庆手工刀削面加盟统一操作流程,按照重庆手工刀削面加盟总部的要求进行装修、店面设计、经营管理等,确保规范化操作。

  2、重庆手工刀削面加盟愿意服从重庆手工刀削面加盟总部的安排。

  3、认同比什么都重要,作为品牌代理商,自然要认同品牌的文化、理念等等。

  4、重庆手工刀削面加盟乐于接受重庆手工刀削面加盟总部的管理,认同总部经营动作方式并能够提出优化建议及改善意见。

  5、任何品牌都有自己的经营规章制度,作为加盟者,你必须认同重庆手工刀削面加盟的规章制度。

  6、重庆手工刀削面加盟为确保“重庆手工刀削面”的品质,接受特色原材料由总部统一配送。

  7、重庆手工刀削面加盟必须要热爱这个行业,必须是合法自然人,愿意以重庆手工刀削面为事业。

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