重庆棚棚面加盟费
重庆棚棚面
重庆棚棚面
20万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:
公司名称:重庆棚棚面总部
成立时间:2009-06-10
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
重庆棚棚面加盟费用
品牌名称 重庆棚棚面 合同期限
加盟费 20万 保证金
特许使用费 单店投资额
培训期限

  许人对面食真的清幽独钟,在我们广阔的各省市都有许多特色面食,不管是辣的还是鲜的,各个口味也都有不少的差异,使得很多人都想要加盟面馆,现在的面食项目也是很多,重庆棚棚面加盟就是其中一家,好吃有特色。   一般的面条估计口感也是很单一的,所以我们不只是对味道还有配料都进行了创立,改善传统制作工艺成本更低味道更突出能够为学员提高面食收银率;重庆棚棚面加盟的培训包括食材选择及采购、红油制作、材料加工、调料配置、从选料到制油辣子海椒是重庆小面少不了的调料,所谓油辣子,其实就是辣椒油,是以干辣椒为原料,炼制成的一种小面调料。   重庆棚棚面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜;姜必须是老姜,先去皮再切碎,这样才不苦;蒜不能用蒜泥,不然蒜香盖过面香,要先捣碎冲入少量净水变为蒜水,这么多种调料一样都不能少,在面放入碗之前,加入高汤将所有调料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用,民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多,这么多种美味的调料融合在一起,那层次感当然不摆了。   如此美味,别说是做生意,就光是享受,就已经让无数的消费者恋恋不舍,这样的市场到底有多么的广阔,实在是一个难以统计的数字,总而言之,这是一个蕴藏着巨大好商机。

  
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