重庆万县特色面馆创始于1992年，原名面馆，2005年在全国注册为重庆万县特色面馆，现为餐饮协事单位，获名特小吃称号，2009年“杂酱面”被烹饪协会评为中华名小吃。2011年电视台“欢乐行”·魅力外景拍摄点。 　　重庆万县特色面馆经过十几年的艰辛创业，不断创发展，由原来的几个传统面食品种发展到今天近30个品种。现拥有直营店3家，21家连锁经营店，员工250人，其中为下岗人员及移民解决就业岗位148个。万县面不仅品种繁多，诸味协调，满足了各种消费人群的不同口味，而且拥有较完善的管理体系和规范的面食制作流程，面粉和各种原材料不含任何添加剂，安全环保，绿色健康。重庆万县特色面馆树立了合格企业整体形象，建立了稳定的消费群体，在同行中雄居龙头地位。成了家喻户晓的名优小吃。 　　重庆万县特色面馆以实现目标社会为已任。在抗震救灾中举行义卖活动，为灾区捐款贰万伍仟元；在观音庙修缮过程中组织员工捐款贰万捌仟元。捐助清泉中学贫困学生叁仟元。 　　"重庆万县特色面馆"作为以面食文化为主要发展目标的餐饮企业，不仅有完善的战略发展规划，而且还在传统面食基础上创立了多种绿色健康的面食种类。"重庆万县特色面馆"可以说恰逢其时，正适应了现代饮食回归自然与返璞归真的时代潮流，更与时俱进，体现出现代餐饮时尚性、娱乐性、参与性、互动性、体验性的趋势特点。《孟子》说:"虽有智慧，不如乘势;虽有良锄，不如待时"。一碗面，小的是产品，大的是市场，用的是心智，卖的是健康。"重庆万县特色面馆"，创立的产品，全新的商业模式，可靠的市场发展策划，核心竞争力，其餐饮与文化的很好结合，在可预见的未来，必将为餐饮行业树立新的标杆!