餐饮行业向来都是以味道为王的，因此想要让你的湘菜的生意好，首要的条件就是湘菜的味道要好。市场上湘菜成千上万，但是每一家湘菜的味道都是不一样的。口味好的湘菜往往都是“门庭若市”顾客哪怕排着长队等候就餐也不愿去哪些口味不好的湘菜带你就餐，因此湘菜要改善生意的状况，首要的就应该从味道下手。 　　厨娘理家巧妙的迎合了现代人的消费口味，迅速抢占了一定的市场。厨娘理家甄选好的食材，搭配制造调料，再经由现代化设备进行烤制，做出来的湘菜口感，老少皆宜，赢得了市场及广大消费者的一致赞誉。厨娘理家严选好的食材加工制作，标准化的生产流程既难被同行所复制，又提高/增加了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。 　　厨娘理家煨、炖考究微火烹调，煨则味透汁浓，炖则汤清如镜；腊味制法包括熏、卤制、叉烧，知名的湖南腊肉系熏制品，既作冷盘，又可热炒，或用原汤蒸；炒则凸起鲜、嫩、香、辣，市井商人皆知。 　　蒸是时尚湘菜一大主要特色，传承蒸菜之乡之技法，烹饪方式至简至纯，充分保留了食材原味和营养。从米面主食、到鸡鸭鱼肉蔬菜瓜果，无所不蒸，清蒸喷喷香，风味独特，令人齿颊留香，无不展示着厨娘理家品牌传统湘菜元素的精华，释放着湘菜文化创立的光芒，成为湘菜文化的奇葩。让我们厨娘理家人与厨娘理家餐饮文化一道，共同成长，共同进步，创造辉煌的未来。