“吃鸡冒菜”这个重庆小吃加盟项目是一种流传于成都地区的一种草根美食，这个重庆小吃加盟项目选料丰富，营养丰富，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅。吃鸡冒菜一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。吃鸡冒菜既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正美味、营养、健康。 　　吃鸡冒菜根据个人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，轻松自在的就餐环境，多变好玩，时尚个性的趣味文化，满足你挑剔的需求。吃鸡冒菜产品新鲜丰富多样，有蔬菜、豆制品、菌菇类、肉类、海鲜等。吃鸡冒菜有清汤锅、红锅之分，红锅的味型又有辣与不辣之分。其饮食广受各地食客的青睐。 　　“吃鸡冒菜”适合下岗工人、复退军人、创业大学生、进城务工人员等群体，凡是自有资金在1～5万元，具有创业热情、吃苦耐劳、不辞辛苦、有较强上进心和坚韧不拔毅力的实在人也都可以开冒菜店!加上这个重庆小吃加盟项目采用统一品牌，统一标识，统一口味和技术标准，统一配送，统一宣传等手续，提升统一形象，使你的单店不再孤军奋战，让你合格!吃鸡冒菜的历史可追溯到清朝，由于汤锅鲜香四溢，满街飘香，街坊四邻、挑夫商贾闻香而至、品味美食、谈笑风声