迟火老火锅加盟费
迟火老火锅
迟火老火锅
4万加盟费
20~50万投资额
126家门店数
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主要产品:火锅
公司名称:迟火老火锅总部
成立时间:2007-03-15
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,单店特许
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟费 加盟介绍
迟火老火锅加盟费用
品牌名称 迟火老火锅 合同期限 2年
加盟费 4万 保证金 2万
特许使用费 6000元 单店投资额 6万元
培训期限 1-6个月

    迟火老火锅(新天地店)是一家火锅店,位于上海市,人均消费价格为65优惠,营业时间为am11-00-次日am02-00有宵夜。   迟火老火锅位于新天地商圈中心,独栋洋房精致设计,涮料皆选用各地的特色、高等食材,成为上海高端火锅的新代表。中西合璧的装修风格,装饰精致细腻,仿佛步入了艺术殿堂,奢华中透着雅致。一楼大厅宽敞明亮,桌间距很大,让就餐者有足够的私密性,在地价较高的新天地商区,是很少见。二楼有10个包房,奢华而又雅致的中式装修风格,宽敞大气,非常适合高端商务宴请。   迟火老火锅主营高端海鲜火锅,精挑细高等食材、有机蔬菜、成为上海高端火锅的新代表。制造/精制汤底选的是金华猪骨浓汤底,顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见,这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后,先喝一碗浓汤,香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香,是先声夺人的精彩!   澳洲黑毛和牛雪花分明,烫至半生熟,入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容,猪肉切成蝴蝶片,上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路,入锅不消三五秒钟就已经熟透,蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜,口感丰腴滑嫩,改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。   鱼皮饺是地道的潮州做法,端上桌一看就知道有戏,用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙,而且有浓浓的鱼味,一口咬开,肉汁四溢,充满了猪肉的鲜甜,样样都是真材实料。   值得一提的是酱油,店里是选用香港酱油再调制而成。海鲜挑了日本红毛蟹,重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚,厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开,吃起来很是方便。丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型,爽口鲜甜,但我更爱充满个性的鲮鱼球,不同于一味追求弹牙感觉,而是粉粉嫩嫩的感觉,因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒,更增添了味觉的层次感。   特色服务:有较低消费,是老品牌,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,全场禁,有宝宝椅,有wifi。

  
迟火老火锅加盟 费用 说明
店铺面积 108㎡左右
房租 8199.5元/月 预估费用,仅供参考。
装修费 5.40万元左右
经营设备费 2.2万元左右 根据门店情况配置
首批进货费 3.8万元 最低进货要求,要满足门店经营需求。
广告宣传及开业费 0.1万元 线下或者网络广告宣传费用
人员工资 6300元 以6300元/月/3人计算。
水电税收 310元 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。
流动/储备资金 3.3万元 预留储备费用。
合计 16.3万元 预估费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。
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