加盟介绍
吃不亏兰州拉面加盟简介：
吃不亏兰州拉面，又称兰州清汤吃不亏兰州拉面，是"十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"二白三红四绿五黄"，(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一。
坊间传说，吃不亏兰州拉面起源于唐代。目前有史料记载的是吃不亏兰州拉面始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州，后经陈维精后人陈和声、马保子等人以"(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)"统一了吃不亏兰州拉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
吃不亏兰州拉面始于光绪年间，系回族老人马保子，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤吃不亏兰州拉面厨师的智慧与心血。
兰州吃不亏兰州拉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友，均感到奇妙无比，不可思议！我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。兰州清汤吃不亏兰州拉面，不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等，还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等，游人可随爱好自行选择。一碗刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清，即：辣椒油红，汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，面条光亮透黄，牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水。因此，马保子吃不亏兰州拉面的声誉一直延续至今。
加盟优势
吃不亏兰州拉面加盟优势：
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加盟条件
吃不亏兰州拉面加盟条件：
1、身体健康，热衷于餐饮行业，吃不亏兰州拉面加盟商需具备合格的敬业精神。
2、加盟商需具有创业热情的，拥有创富的期望，并愿意投身事业者。
3、认同品牌发展理念，并接受吃不亏兰州拉面公司总部的统一管理。
4、愿意参加加盟总部的各项培训，遵守各项管理规定。
5、吃不亏兰州拉面加盟商要具备一定的智慧之选能力，可以全身心投入连锁店经营管理之中。
