陈氏冒菜在底料中加入中药材，中药材对人们的身体会产生很好地，能够让身体处于健康的状态，所以冒菜也属于食疗的一种，陈氏冒菜对人体的帮助非常大，能够逼出人们身体中的虚汗，让人们摆脱虚弱的状态，那样就能够让人们有一个好的身体，所以这也是大家喜欢吃我们冒菜的原因。 　　陈氏冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康。 　　陈氏冒菜，底汤以鸡鸭棒子骨吊鲜，同时采用现代食品生物技术，以草果、大香、肉桂、小茴香等20余种中草药为原料，经低温萃取、临界干燥、后期醇化等工艺制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留了原料特有的高蛋白、钙、铁等的营养元素。 　　陈氏冒菜在售卖方式上，针对顾客消费需要，春夏季推出碗装冒菜，秋冬季推出砂锅冒菜、沸腾冒菜、煲仔冒菜、锅仔冒菜等多种消费方式，顾客各取所需，各随所愿。结合这些消费方式，可采取店面经营、柜台(排挡)经营、流动经营(小推车)3种经营模式。 　　陈氏冒菜的锅底由几十种名贵香料精心熬制，汤料以多种动物骨头为原料，再辅动植物绿色调味品，绝无非法添加剂，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。