《程凉面》结合外卖形式和简餐形式于一身，经营方式多元化，因为我们的经营形式分别针对家庭消费、商业休闲、白领上班一族等、所以选址无论在社区、超市、步行街、商业中心、办公区、菜市场等地均可。
表面上看起来，开家程凉面就是找个店面支起炉灶，把面条做好了端给客人。实际上，即使开一家很小的店，都有很多 环节、很多琐碎的事情。原料如何采购省钱省心？设备怎样配置合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个店的成败。开店的选址，是非常讲究的。
当下，在做餐饮店，是件幸福的事情。对于众多创业者来讲，选择难度小，小的餐饮项目是对创业者原始资金的积累很好的选择，而程凉面无疑是创业者值得推崇和优选的小资项目。餐饮店经营与其他行业很大的优势在于上午现金购入，晚上就可以现金回收，无资金积压；其次在于程凉面流程化繁为简，技术操作流程，经营管理模式简单易学，轻松实现创业开店。
1、百年老品牌，产品特色突出，消费群体庞大。
2、加盟店分布全国各地，口碑效益传播速度快，品牌认知度广，有合格的市场份额及忠实的客户群体。
3、配料总部标准化统一生产，确保分店面食味道稳定。产品品质有扶持，无须担心味道不稳定给经营带来的难题。
4、总部拥有百余家分店经营的成功经验，加盟店实行全程“傻瓜式”操作流程教学。
5、总部统一的形象识别系统，装修风格、品牌文化内涵，在分店区域内形成品牌知名度，从而提高加盟店综合竞争力。
6、总部统一采购物资，原材料质量严格把关，集中配送给加盟店，降低分店营业成本，提高加盟店纯收银。
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