清雅源茗茶
投资额:10~20万
走访茶叶源头探寻茶企如何稳保茶叶质量
03/15 16:51 来自 
神州加盟网
浏览量

  近年来,随着人们生活水平的提高,以及健康饮茶的养生观念日益被人们所推崇,有档次茶叶越来越受到人们青睐,销量逐年增大。茶叶品质,就成为大家关心的话题。由此,许多制茶企业认识到,打造真正健康态的好茶,首先还在源头控制。近几年来,以清雅源为代表的茶企们纷纷打出从源头控制茶叶品质,打造健康茶园的口号。
  “想要有好的产品条件,就必须要有自己的茶园。”清雅源相关人士说,为了把控茶叶生产每一个步骤,清雅源从源头做起,致力于建设自己的生态茶园。先后在安溪龙涓、武夷山景区内打造上万亩的生态茶园,旨在打造健康礼茶,并明确提出打造中华优先健康礼茶的目标。清雅源凭借稳定的高品质产品先后获得了“质量诚信消费者(用户)信得过单位”、“ 食品安全示范单位”的荣誉称号。为此,笔者进入清雅源安溪龙涓茶园基地,深入了解清雅源是如何以茶园基地建设为质量屏障,打造中华优先礼茶。
  高海拔无污染茶园基地
  清雅源茶园基地建立在安溪龙涓海拔900米的高山之上,周围树木繁茂,空气清新,远离城区和工业区近百公里,防止生活工业污染源。龙涓年平均气温在14—18度,无霜期250—300天,相对湿度80%以上。茶山土质为沙质山地棕壤,土层深厚,微量元素营养丰富,特别适宜茶树生长。
  引山泉水科学灌溉
  清雅源安溪茶园都引用山泉灌溉茶园。“灌溉是茶叶增产的一项积极措施。与灌水次数以及灌溉水量有关。茶园很好选择清洁的水源,并且水源应尽量离茶园近一点。”茶叶种植说。
  “为了能给茶园灌溉提供稳定的水压,减少施灌作业中须抽水加压的不便,我们特别将蓄水池设于茶园基地上方,并提高茶园基地蓄水池建设的容量标准。”清雅源茶园管理工作人员介绍,蓄水池是茶园提高/增加灌溉的基础,但要确保灌溉,因地适宜地选择不同的灌溉方式也是很重要的。
  施肥 生态防治病虫害
  据清雅源茶园管理工作人员介绍,在茶园养分补充,清雅源茶园坚持施生态肥,减少使用任何化肥、农药、等化学合成物。在防治病虫害上,坚持“生态防范为主、防重于治”的防治原则,严格采用非农药的方式防治,及时采摘、适度修剪、勤除杂草等生物防治方法增强茶树抗病害性;同时利用自然界中的益虫(如瓢虫、螳螂、食蚜虻等),使茶园生物生态达到平衡点,实现双重防治病虫危害。
  手工巡回采摘芽叶
  清雅源实行细嫩采摘,见芽就采,直接提高有档次茶叶产量,传统的铁观音采摘方法是当茶园中的芽叶有70%~80%,达到采摘标准后才开始采摘。为了提高有档次茶叶的品质与产量,清雅源打破传统的采摘模式,不搞“养大采”而实行梯度采,见长成就采,即芽叶长到一芽两叶及时采下,舍得多投劳动力定期在茶园巡回采摘,这样很好地提高/增加茶叶质量稳定。茶叶采摘过程中,清雅源制定一系列标准化的采摘程序:每次采摘前员工手要清洗干净,严禁采摘过程中吃零食,以免污染茶叶;做到轻采、轻放、不挤伤芽叶;同时盛装茶叶的茶篓、茶蓝及运送茶叶的各种工具都要经过严格的杀毒消菌处理。

想加盟,怎么联系?
(24小时内获得回复和项目资料)
×
提交成功
长按图片保存二维码
加客服小盟领加盟礼包
相关推荐
热门加盟项目 热门加盟行业 热门项目库
加盟小助手
1对1指导
盟信通认证
省时省心
保障计划
先行赔付
无忧服务
24小时服务
免费索要资料
×
立即留言(24小时内获得回复和项目资料)
关闭 企业客服

更多商机等您咨询