柴火当家，柴火灶界的新星，餐饮界战斗力五颗星！柴火当家，变奇兵，私家料包+甄选食材+制造高汤+焖煮涮炒蒸=风味十足。柴火当家，技术简单易学，开店迅速，1-2人即可经营，流程。柴火当家，甄选食材，肉蟹，壳脆肉紧，饱满多汁，新鲜时蔬辅材让味道更加鲜美。柴火当家以私家料包腌制生蟹辅以老酒生姜，去腥祛寒入味彻底，高汤香浓爽滑食材鲜香，也可根据口味添加不同料包。柴火当家陶制煲具大火包裹，热量均衡渗透，几分钟即可出锅，集鲜美肉蟹、糯香凤爪、清爽鲜虾、脆甜蔬菜融于一煲，深深抓住吃货的胃。 　　柴火当家的形成过程也融合了一些菜系和汉族饮食的特点。柴火当家的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。以营养为准则，以绿色环保为基准，营养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。 　　当下，虽然西餐在也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合人的饮食习惯和口味要求。柴火当家，用本土特色打造出属于人的特色美食。 　　柴火当家，以家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。 　　柴火当家，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创立，融合百家之长，打造出更加符合人的特色美食，广受广大国人的热捧! 　　柴火当家，餐饮中的知名品牌。柴火当家，用红火的发展势头向人们昭示餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!