店员的言谈举止、行为规范代表着连锁企业及加盟店的整体形象和综合实力。因此，加盟商应该特别强调礼仪培训的重要性，并要求加盟总部对所有店员进行礼仪培训，塑造店员的专业形象。

    加盟店的服务质量依赖于员工向顾客提供服务过程中的表现。由于顾客是各不相同的，员工在与顾客交往中可能遇到的问题就难以预料，因此很难在培训中对这些问题加以模拟解决。在加盟店员工的培训中，交往技巧的培训在某种程度上比技能培训更重要。

    形体礼仪培训

    员工在接待顾客的过程中，应特别注意自己留给客人的印象。其中形体礼仪至关重要，它往往影响到接待的感觉。员工的形体美好，能增添个人的魅力，展示自己的才华和修养。

    店员在接待顾客的过程中首先是展露微笑，以目光注视欢迎顾客的到来。