据了解，作为金龙鱼食用油的江西总代理，洪客隆方面也表示，超市库存的食用油很充足，没有断档，也没有提价。除了市场方面传来好消息外，政府的储备也是调控油价的重要手段。南昌市粮食局相关负责人告诉记者：“南昌市有2000吨市级储备油，大约可以供应市民吃一个月。2008年雨雪灾害的时候，我们经过市政府批准向市场投放了储备食用油，成功地抑制了食用油价格上涨。如果再次出现食用油价格非理性上涨，我们会在报请市政府批准后投入储备油平抑市场油价。”他还向记者透露，除了市级储备油，还有省级储备油和储备油，市民没有必要担心食用油的供应。

    目前，江西省发改委商价处相关工作人员在接受采访时表示，除了采取价格临时干预措施外，食用油的价格是市场调节的，他们将加强对当地的所有的连锁加盟超市的食用油商品的监测监管。