随着对外开放政策的实施以来，中外进出口产品渐渐增多。与国内生产的食品不同，进口食品由于销售速度慢，保质期成为了其备感烦扰的问题。近日全球加盟网的小编调查发现，在上海市各大超市的进口食品销售区，部分食品已经或接近过期。一业内人士更是透露道，为了减少因产品过期所带来的损失，一些不法商贩竟想方设法让过期的产品变“新鲜”。

　　有关记者在几大超市发现，前来购买进口产品的顾客很少。“可能是因为进口产品价格高的原因吧，有时候一天也卖不了几个。”一超市加盟店促销员说道。

　　“也正是因为销售的速度慢，从而导致产品的保质期难以为继，所以一些经销商才会对保质期自行更改。”一名进口食品经销商向记者透露，超市销售进口食品，但对于过期的进口食品，则直接退还给经销商，有些经销商在无法承受这份损失的情况下，则会想办法偷改生产日期，让过期产品变新，再次投入市场。“更改日期其实很简单，一瓶专用液体和一个手动打码机，几十秒内就可以更改生产日期。先用液体将原生产日期擦掉，然后再喷上新生产日期就可以了。”

　　面对遭更改的生产日期，消费者该如何辨别？该超市加盟经销商支招：正规的进口食品生产日期码一般是激光打印，字体呈针尖状点状分布，造假生产日期一般都是油印，字迹连贯粗黑，蘸上水一擦就会变得模糊，市民不难辨别。而针对过期食品换包装的情况，市民在购买进口食品时要注意产品包装上时间编码，一般流水线上包装的产品，不但带有年月日，还有具体到几时几分的生产时间，每袋产品的编码都不相同。而假造的包装袋由于工艺简单，一般时间编码都是同一数字。如果货架上的产品生产日期都是几时几分生产，则可能为假包装。

由此，我们在购买进口商品的时候要看清商品的生产日期，以免买到过期的食品，吃坏了肚子对健康造成威胁。