全球加盟网讯：4月开张的ole，7月底调整到位的杭州大厦c座地下一层lse，让杭州人尝了一次高端超市的“新鲜”。几个月过去了，高端超市的经营者也差不多摸熟了杭州人的口味，渐渐如鱼得水起来，不再“缺氧”。这段时间，杭州大厦的lse超市的生鲜销售业绩一下子蹿升上来，业绩比在d座5楼的时候翻了一番。

　　两家高端超市的出现，也带动百货店纷纷升级旗下加盟的超市，虽说百大是因为看准“地铁口经济”，提早升级地下超市，但规划“都市人需要的超市”的想法却已经在高层心中筹划良久；解百的“燕庄”昨天优先天试营业，客人可以“堂食”各类滋补品，而下一步升级计划将在10月份进行；银泰西湖店租赁给世纪联华的区域，下周五也会正式对外营业，新超市取名“city life（城市生活）”……一场百货店内的高端超市升级战已经不言自明。

　　除了高端水果，海鲜的销售也让lse超市看到了潜力，甲鱼的销售自然不用说，其他像东星斑、苏眉、黄鱼的销售也看涨。苏眉售价158优惠/斤，黄鱼则是188优惠/斤，不少客人都会来买一斤多的鱼，听说是家里开派对，打算专门请厨师上门做。本以为还需要培养客群的高端超市并没有“缺氧”，其他超市加盟场所也迅速酝酿出调整计划，百大、解百、银泰西湖店纷纷规划出高端超市区域，并打算在近两个月内完成升级。

　　百大上周就透露要升级地下超市，请来香港策划团队做全案设计，计划为都市人推出滋补养生的“营养厨房”，而解百的地下超市的“燕庄”在昨天开始试营业。银泰西湖店的那家“city life”这两日还遮着围挡，正在忙着装货架，过两天货品就会陆续进场了。