炎炎夏日，高温不断席卷全国各地。不久之前，华北地区温度更是突破历史记录， 40度高温天气连续数日。正是因为温度的持续上升，饮料市场也迎来了全年销售的高峰。

　　“进入7月以来，饮料类产品特别争取进一步拓展市场，很多饮料都出现了断货情况。”上海某超市加盟店的负责人告诉记者：“近日，购买饮料的顾客络绎不绝，销量一下子增长了三到四成。”

　　据悉，近期上海市区的各大超市，饮料销售普遍保持高涨人气。记者随后走访了沃尔玛位于上海万达广场的卖场，在一个小时的时间里，有近70%的顾客选购了饮料产品，且以冰镇饮品居多，其中，成箱购买饮料的占到了四成左右。据该加盟超市的相关负责人介绍，近日来大部分饮料非常畅销，其中销量增幅为明显的为果汁类饮品。

　　“夏天在家里冰上一些果汁饮料，又健康又解渴。”一位购买了2箱汇源果汁果乐的王女士告诉记者。

　　据资料显示：进入夏季以来，果汁饮料消费呈现明显升温状态，销售和营收持续上扬。其中，汇源品牌旗下各类果汁饮品的销量稳升，位居榜首。有关数据统计，2010年1-5月，果汁饮料行业营收增幅前四强分别为汇源21.7%、顶益5.5%、可乐4.2%、统一3.9%。

　　有指出，盛夏来临，高温作用下人体会大量出汗，水分流失迅速，身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发被带走，因此，容易发生中暑或虚脱现象。据此，建议在夏季高温天气下，消费者一定要及时补充水分，可以选择一些果汁类的健康饮品，一方面清凉解渴，另外果汁类饮品中的营养物质也能够补充身体流失的微量元素，起到补充体力缓解体力疲劳的作用。