潮梅里卤鹅
潮梅里卤鹅
潮梅里卤鹅
3万加盟费
1~5万投资额
105家门店数
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主要产品:粤菜
公司名称:潮梅里卤鹅总部
成立时间:2014-07-30
加盟区域:全国
经营方式:区域
投资人群:在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍
潮梅里卤鹅拼盘

  2017年5月29日,潮梅里卤鹅店将于深圳南山正式开业迎客! 除了运营模式上有别于传统卤鹅店外,这家店的名气也是不小,引来众多餐饮界名人及主流媒体的倾情推荐!走进潮梅里卤鹅餐厅,三面落地大玻璃,构成环绕型的绿色空间,一种清新感扑面而来。据了解潮梅里卤鹅餐厅是一家提供潮州新经典名吃和品质生活方式的特色O2O餐饮品牌,潮梅里追崇特色饮食生活的梦想,不断挖掘潮州的经典名吃,研发新的产品,追随新的生活方式,以“鲜食材、新体验”为核心,主打潮汕的美食卤鹅,辅以特色炖汤、甘草水果、鲜果果汁和各式小食,在深圳一开业,瞬间引爆了整个美食圈。潮汕菜在各地口碑甚佳,人们以能吃到潮汕菜作为一种享受,一种口福而津津乐道。著有《潮菜天下:潮州菜系的文化与历史》的汕头市美食学会秘书长张新民老师说,潮式卤味是潮菜,说是潮州菜的顶峰出品也不为过,大凡婚宴、寿宴办桌请客,不管多少山珍海味,都必须备一盘鹅肉,家中来客人时,“斩鹅肉请人客”更是成了潮汕人热情好客的口头俗语。

  大自然的馈赠,向来是需要人类的智慧来解读的,潮梅里卤鹅的主食材源自自家狮头鹅生态养殖基地,鹅餐五谷,食嫩草,除了引自清澈纯净的韩江活水,还开辟了草场果林,共生互补,形成了原始的生态平衡,经历两次换毛后的150天狮头鹅,与只成长了70天的鹅相比,羽毛更光滑鲜亮,鹅肉的肥瘦比例为适宜,自然形成六成瘦两成肥两成骨的比例,也只有这样的鹅,才能成为潮梅里卤鹅的原材料。

  食物的诚意有几分,来源于厨师的格局有多大。卤鹅,是一个独特而又复杂的过程,卤料下锅前,需要先行加工,有些香料需要炒制使其香气溢出,添加卤水、酱油、带壳桂圆等配料熬煮。

  潮汕卤鹅有着绵长的文化,祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心觉,食客的领悟,美味的每一个瞬间都源于代代相传,热爱经典名吃的潮梅里团队;在挖掘传统美食的同时,梦想着将老祖辈们坚守百年的经典名吃,用一种全新的方式传递出去,创造全新的饮食体验!

加盟优势
潮梅里卤鹅套餐

  1、品牌形象支持

  提供潮梅里卤鹅店整套VI规范,树立全国统一形象。

  2、整店输出支持

  潮梅里卤鹅店拥有多年加盟经验,能够很好为加盟商提供很好的加盟支持,扶持加盟商能够顺利开业,成功。

  3、物流配送支持

  原物料、设备等货品的大型仓储备货充足,总部拥有物流,仓储,配送一体化,减少了季节和节假日缺断货现象。

  4、媒体广告支持

  总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上,智慧之选巨资进行广泛宣传,让“潮梅里卤鹅店”品牌家喻户晓,深入人心。

  5、市场运营支持

  潮梅里卤鹅店品牌总部会根据加盟商的所在地的实际情况做出阶段性的目标。并且加盟商加盟时,总部会出具一整套的前期运营手册,扶持加盟商前期运营有思路可循。

  6、跟踪服务支持

  专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。

  7、选址装修支持

  总部协助选址,根据加盟店的情况,免费为加盟商提供店面设计、确保装修风格的统一,开业前其他事项的支持。

  8、区域保护支持

  严格的区域经营制度,每家店铺都有缜密的商圈设定,决不会在同片区域开设第2家店铺,维护正常经营秩序。

  9、话术支持

  潮梅里卤鹅店总部拥有成熟的加盟机制,从技术支持到沟通的话术支持。

加盟流程

  1、索取资料

  联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。

  2、现场考察

  加盟商若对于潮梅里卤鹅加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策,可以前往公司总部考察,公司也会派工作人员接送。

  3、填写申请

  提交意向咨询申请加盟,总部收到申请后,进行合作资质评估。

  4、签订合同

  加盟商对总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。

  5、选择店铺地址

  加盟商根据本地的市场环境情况,选择合适的店铺地址交由总部审核。

  6、店面装修

  总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合公司提供物料,一些装修材料即可。

  7、开业准备

  公司在店铺开业前,会为店铺准备开业所需要的物品,赠送开业大礼包,并辅导店铺做好宣传工作。

  8、开业运营

  选择良辰吉日开业,开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动,关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

加盟条件

  1、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。

  2、认可并接受“潮梅里卤鹅加盟”的经营理念和模式,有志于创业智慧之选的人。

  3、具有一定的资金实力和管理能力,拥有合格的商誉和智慧之选意识。

  4、认可总部运营模式,接受总部统一管理。

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