现在很多的明星都已经开启了开餐饮店的步伐，他们也想要加入到餐饮的行业中，希望能够分得一份羹。在众多的行业中，火锅就是一个经营简单，而且没有人际的忧患，不需要厨师也可以经营，不用担心管理的问题。四川火锅就是家喻户晓的，火锅的味道独到，能够有丰富的蘸料，如果加盟的话，四川火锅的消费者人群广会是创业的不错选择。但是想要成功的经营店面，还是有技巧的。究竟四川火锅门店运营管理要素有哪些？

　　1、抓住网红热点：随着抖音等一些媒介的流行，在网上就可以搜到周边的网红的小吃，如果加盟商能够利用网络的优势，在抖音平台上面制作小视频，小视频的制作新颖，能够吸引顾客的眼球，这样就可以增加引流，还可以有很多慕名而来的顾客。只是这就需要有一定的技巧，吸引了顾客的话，就可以带来年轻人的就餐。

　　2、菜品有特色。想要店内的顾客不断，首先，火锅的味道就需要有优势，火锅的底料可以是选择加盟的，公司总部配送的方式，如果是自己创业的话， 火锅的锅底就需要找到可靠的供应商合作，能够提供高品质的锅底。其次，火锅的食材需要有特色，涮菜需要有亮点，例如采购内蒙古的羔羊羊肉，所有的羊肉都是新鲜现杀经过排酸的，能够保持食物的新鲜度。

　　3、火锅店的装修是名片。如果想要开火锅店，火锅店的定位需要找准，店内的消费价格是高、中档以及低端的，这可以根据加盟店的定位，以及当地的市场消费水平决定。现在人们吃饭讲究的就是氛围、环境，店内需要有亮点，以及个性化的风格，这样也会吸引很多的年轻的消费者。

　　4、服务周到、管理严格。在开店的时候，员工的培训是有必要的，包括服务的标准，以及员工的奖惩制度，能够激发员工的工作积极性，还可以提高服务的质量。

　　上文关于四川火锅门店运营管理要素有哪些？已经有了简单的介绍。如果想要管理好餐饮店面，还需要有很多的细节，想要成功经营店面，经营的成本也是需要控制的，成本控制好了，才会有一定空间的获利。还有就是经营需要与时俱进， 能够不断的革新思维的形式，可以增加媒体的曝光率，这样就能够增加成功的几率。

　　1、形象支持：创业人享有商标使用权。总部提供经营所需物品。

　　2、选址支持：公司建有“店面评估系统”，为加盟商提供选址方案，并统一设计形象。

　　3、商圈支持：每个县市方圆7公里之内不设第二家，具备完善的退换货及商品售后结算体制。

　　4、货品支持：特有“买手团队”，为合作者提供个性化服务，准确对接当地市场新需求。

　　5、运营支持：专业陈列说明，特有搭配销售技法，实战销售秘诀，平衡促销法。

　　6、广告支持：总部聘请4A公司拟定广告方案。并在各大媒体立体播放，使加盟商坐享品牌资源。

　　7、管理支持：公司拥有多年实战店面管理，帮助加盟商以科学的管理经营出效益。

　　8、促销支持：公司能够根据季节、节日，统一部署合理到位的促销，促进消费。

　　9、物流支持：根据实体店经验可按面积配货，达成优佳配货性价比，更有补货原则，助力运营成功。

　　10、网络支持：专业网络管理团队提供不间断互联网支持与服务，电子商务交易，经济省时省力。

　　1、加盟咨询

　　电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、客户考察

　　总部预约时间，前往总部进行实地调研。

　　3、加盟申请

　　由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　4、签订加盟合同

　　加盟商在确定终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

　　5、选址建店

　　针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。

　　6、店铺装修

　　由总部专业人员对店面测量，并对店面做装修图纸的设计，加盟商按照装修图纸进行装修。

　　7、人员培训

　　为确保加盟店后期更好地经营，加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　9、开业运营

　　选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。

　　1、热爱创业的人士；

　　2、具备品牌意识，接受我司的经营理念和文化；

　　3、能遵守公司的各项规章制度；

　　4、在合适的地区要求店铺面积在60㎡以上；

　　5、具有创业精神和吃苦耐劳的精神；

　　6、店铺地址需要公司确认，并且按照公司统一装修方案执行（统一的ＶＩ设计方案），店铺的选址位置经过加盟业主的认真市调。