柴板馄饨
柴板馄饨
柴板馄饨
3万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:馄饨
公司名称:柴板馄饨总部
成立时间:1998-07-11
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

柴板馄饨,上海对流动馄饨摊的一种称法。柴板馄饨摊较早可追溯到清末时期,在1920年代至1940年代的上海十分常见。可见摊贩于深夜用木柴烧火并打着竹板叫卖,所以称为“柴板馄饨”。

通常以扁担或黄鱼车摆卖,一头是炉灶,以旧木爿竹爿作燃料,另一头是货物架,三四格抽屉是摊主的操作台,分别放置调料、馄饨皮、菜肉馅、碗、调羹;再放置多只板凳及餐桌,供顾客餐桌椅。

柴板馄饨也卖面条;也可将馄饨与面条放在一个碗里成馄饨面。柴板馄饨价廉物美、设摊灵活,可以避开执法人员的查卫生证手续,但因此也存在着卫生状况差,食材无法确保质量等问题。

“柴板馄饨”根据民间传统的千里香老师傅的制作工艺,结合现代营养学,对馅料进行特色的调配。其馄饨的特点是皮薄、馅细、汤好、作料全。"柴板馄饨"的馄饨皮有薄如纸一说,把皮放在报纸上,能看到上面的字。馅细,指的是多少菜配多少肉馅都有比例,肉讲究用前臀尖,七分瘦三分肥,打出的馅非常均匀。一碗馄饨,10个皮为一两包一两馅,加在一起为二两,基本上不差分毫。“柴板馄饨”的馄饨均为手工现场制作。

柴板馄饨的汤是一绝,煮馄饨的汤是用猪的大棒骨,花6个小时左右时间熬成的。柴板馄饨汤口儿讲究味浓不油腻,由于棒骨汤含有钙质,许多老人之所以好这口儿,也是冲着这个来的。“柴板馄饨”的作料讲究一个“全”字,有紫菜、香菜、冬菜、虾皮、蛋皮儿等。

柴板馄饨小吃

加盟优势

柴板馄饨面食

1、合格的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。柴板馄饨拥有强有力的团队和执行团队,多年来,严格的管理,专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。

2、公司注重创立,每年不断加大产品研发投入力度,开发新品新系。在行业内优先质量管理体系认证,确保为消费者提供有扶持的好的产品。

3、专业的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。

4、开店经营不用愁,总部会为加盟商提供开业前系统培训,从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有,让您开店不操心。

5、对合作店开业前期筹备,服务培训,营销指导,统一技术管理实战培训,统一运营支持,统一外派支持经理到店管理。

6、柴板馄饨发展至今,已经拥有完善的运营和管理机制,成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务,成熟的品牌才可以扶持加盟商的创业成功率,大大降低加盟,加盟商创业更不操心。

加盟流程

1、详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,并认真填写专卖店加盟认购书;

2、公司核实后,按约定的时间在相关人员陪同下参观公司、展厅;

3、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流;

4、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

5、在约定时间内打足所有进货款项,并进入终端市场运营阶段;

6、我司授予加盟商正式的书面《加盟商授权书》;

7、按照加盟店装修标准在我司指导下,完成装修;

8、由我司区域营销服务人员配合完成物流配送、加盟店陈列、开张营业。

加盟条件

1。具有创立精神,强烈成功欲望和事业心,合格的品牌经营意识充分理解认同品牌经营理念。

2。具备一定的经济能力和合格的信誉、加盟心态及意识。

3。对行业有一定的认识和兴趣,了解并认同公司的运营管理模式。

4。有能力贯彻落实公司要求。

5。有能力制定代理区域市场拓展目标。

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