老坛酸菜鱼也是很经典的美食产品。国内老坛酸菜鱼店面有很多，店内推出的酸菜鱼美味多种多样，也是累积不少支持客户群体。很多朋友对于餐饮经营事业都比较感兴趣，也非常乐意去尝试经营店面。那么开老坛酸菜鱼店需要准备什么？未来发展前景如何呢？

　　老坛酸菜鱼开店准备

　　1.选址：选好店面位置是基础，选店面要分析地域消费人群，还有店面人流量的问题。不能随便选址，一般在社区、商业街等大型人流量集中位置都不会踩雷。

　　2.选材选菜：老坛酸菜鱼店内推出的美味招牌肯定是酸菜鱼，但是酸菜鱼可以搭配不同食材配料，所以朋友们需要多练练酸菜鱼多种做法，突出店面美食多样化特色，也能够让顾客不会觉得单一化，更加容易营收店面财富。

　　3.酸菜鱼装修：店面装修也需要提前准备，装修也需要因地制宜，整个设计也争取让人眼前一亮，装修不要乱花费资金，不需要太花里胡哨，只需要符合菜品，符合店面美食特点就可以。

　　4.寻找供应商：店内各种美食制作设备，还有食材选购，都需要寻找合适的供应商。口碑好，发展稳定的优先考虑，尽量达成长期合作，这样进货价格方面也好商量。

　　5.办理相关执照：按照我国法律规定，开老坛酸菜鱼店，需要的证件一样不能少。需要按照正常流程申请，手续其实并不繁琐，卫生执照以及人员的健康证需要注意。

　　老坛酸菜鱼发展前景

　　以鱼肉为主题的餐饮店面，当下也是非常有热度。而老坛酸菜鱼作为经典美味，在餐饮市场已经累积很高的人气，具有一定的发展影响力。老坛酸菜鱼作为我国颇具特色的一道菜品，味道非常奇妙，很多人都很喜欢吃。创业者开这样一家店面，凭借产品美食本身自带的人气，也可以收获很多支持客户。

　　开老坛酸菜鱼店需要准备什么？未来发展前景如何？目前市场中很多老坛酸菜鱼店，都是全新发展经营模式，颠覆传统，加入更多新口味新元素，两者融合，推出更多新口味也是很容易满足大众口味需求。开老坛酸菜鱼店可大可小，小行业投入项目，也非常适合年轻群体选择创业，创业者们经过前期不断努力，后续也能够更好的做店面营收。

　　1、对于加盟者来说，即使缺乏经营经验，只需能够支付加盟权利金,借助连锁组织的经验和管理系统，便可以发展事业，降低成本;

　　2、加盟连锁有比较完善的管理系统和物流系统，可以保持整个企业运作流畅，加盟店在管理和营销方面可以减少负担;

　　3、实行整体促销策略，降低宣传成本，提高促销活动的创意性;

　　4、加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营，树立起合格的企业形象，这样值得信赖的企业形象一旦为消费者接受，印在脑海之中，就会极大地吸引消费者。

　　5、总部重力护航：我们对市场需求的成功比您更注重，总部将重力护航您的成功。

　　6、优先选择权：总部采用严格的区域保护政策，市场需求的任何区域优先选址，其他店铺需要在其1.5公里外进行选择，在选址期间具有一律的优势地位，您可以选择人流量打的位置经营，财富全部独享。

　　1、将合作意向，项目情况，所在城市告诉我们，致电或者留言给我们;

　　2、与项目经理深入沟通项目，了解其全面的加盟项目内容;

　　3、与项目经理沟通来总部考察时间，做好预约，确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待;

　　4、开发人员前往项目现场考察，约3个工作日收集完全面信息，包括对项目周边消费水平，发展潜力进行评估，以及营收测算，工程改造建议等，并面对面与加盟商交流;

　　5、提供专业的创业分析报告，经双方确认无误后签订合同，自合同签订之日起，2-7个工作日审批;

　　6、总部正式启动加盟服务系统。

　　1、加盟商需具有一定经济实力和一定经营管理能为。

　　2、加盟商须有诚信、热爱事业，吃苦耐劳。

　　3、认同总部经营理念并坚持贯彻执行。

　　4、加盟店店面面积建议30-150平方。