火锅集麻辣鲜香于一身，用一锅鲜汤煮天下美食，化腐朽为神奇，是具有代表性的“川味”饮食，即使林立街头巷尾，也是座无虚席。川火演义传承巴蜀火锅的精髓，又以戏曲为引，用川剧的清而且丽、华而不艳描述火锅的鲜而不腻、辣而不燥，用脸谱的黑白红绿诠释锅中百味佳肴，古法制作，在经典的基础上吸收戏曲脸谱文化，古韵添新意，一锅鲜香自然而生。 　　川火演义融会贯通戏剧脸谱文化，用一张张浓墨重彩的脸谱演绎锅中的麻辣与重口，以余音袅袅的婉转唱腔诉说炊渐起的火锅，从点滴处展现蜀风，由细节见巴蜀情怀。塑造氤氲巴蜀文化的为正宗地道的川味川韵火锅形象。 　　川火演义一家人火锅选用上等好的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮，食后具有回香绵长、麻辣爽口的全新感觉。 　　多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为提高/增加，着力打造川火演义品牌餐饮文化建设。专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。 　　川火演义一家人火锅吃出绿色，吃出健康为主题，既吸收了传统火锅的精华，又融入创立的制作手法和科学自有工艺，健康新鲜的食材，营养丰富，味美鲜香。 　　独特的火锅美味，为人们带来了全新的舌尖体验，精选食材，种类丰富，近些年在火锅市场也很受欢迎。川火演义一家人火锅为人们带来了不一样的美味，拥有特色的配料，深受食客的喜爱。作为川火演义一家人火锅加盟商也可以轻松开店，总部全面支持，为加盟商保驾护航。