晋和刀削面开业以来一直以“为顾客提供可口的均衡营养食品”为己任，博得了广大食客及专业人士的高度赞赏，一跃成为了餐饮行业的一朵奇葩！食府无论从环境、菜品还是服务上都具有特色！

　　“晋和刀削面”餐饮有限公司沿袭山西正宗刀削面风味，秉承晋商热情好客、争取降低成本经营的生意理念，将美味、实惠和微笑带给每一位顾客。晋和刀削面伴随着生活的步伐打造，至今在市面上深受广大消费者的认可和喜爱，其牌匾挂出后，店家更加看重削面馆的口碑，百姓仰慕于成龙的为官清廉、政绩卓着，一时间“晋和刀削面”削面馆食客盈门，名噪京城。

　　经7道工序制成面条，筋道、爽滑、Q弹，这是我这个山西人给面条的一关。传统的人工削面全靠师傅的一双手。出餐速度效率低，口味的统一性难以提高/增加，面的品质不稳定，这也是业内的痛点。我引进了大功率的现代化的削面机，代替传统人工削面。这样可以在提高/增加品质和口感的前提下，的提升出餐效率。

　　晋和刀削面可谓是餐饮行业中的一枝独秀，他提供的美食包括番茄鸡蛋刀削面、牛肉刀削面等，自家自有工艺，口感独特，带给消费者不一样的味觉体验，因此退出后便得到了消费者的热烈追捧。

　　公司拥有一支多年品牌策划与经营的专业团队，以倡导“时尚、、绿色、健康”饮食新文化为己任，秉承“专心、专业、专注”的经营理念，专业从事地方特色小吃的研究开发、加盟连锁、运营培训、咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。公司聚集了一批在餐饮行业和连锁行业领域内具有专业知识的美味人才，注重企业文化建设，以促进企业和谐发展。

　　1）提供全套店铺经营管理手册，解决餐厅运作实际问题。

　　2）总部派遣专业的支持督导到店支持，确保加盟店开业顺畅。

　　3）加盟店核心岗位再培训，基层员工现场深入细致的管理过渡情景式训练，加强团队 的实操能力。

　　4）深度分析当地顾客群，制定相应的经营管理方案。

　　5）提供开业营销策划方案。

　　6）运营问题及时跟进，建立完善的突发事件处理流程。

　　7）进行成本管控和收银管理支持，追踪产品品质，并偏差。

　　8）提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持，规范餐厅的进、销、存流程。

　　9）加盟店完多方面够独立带店营运后，公司支持督导方能返回总部。

　　10）后续支持：加盟店开业后，总部将对该加盟店的价格、产品品质、服务水准、环境卫生等方面进行定期评估及直始至终的经营指导，并且定期进行加盟商培训，组织加盟商共同学习进步，协助改善餐厅管理，提升业绩。

　　1、初步了解

　　了解晋和刀削面运作的模式，了解当地的市场情况，电话，网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。

　　2、实地考察

　　与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

　　3、总部审核

　　加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由晋和刀削面审核。

　　4、签订合同

　　双方达成共识，加盟商与晋和刀削面总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

　　5、确认商圈及店铺地址

　　总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。

　　6、店面装修

　　总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

　　7、人员培训

　　开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。

　　8、开业筹备

　　开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

　　9、吉日开业

　　选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。

　　1、有强烈的事业心或创业的想法。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、必须具备经济实力，团队架构整齐。

　　4、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。

　　5、能严格执行我方所制定的各项政策。

　　6、信誉合格，个性开朗积极，具有亲和力。

　　7、有持之以恒的创业精神。