在川渝两地，人们把某个行业的，称之为“老鬼”。
　　老鬼火锅正是秉承“专业、”之意，在继承传统火锅精髓的基础上，不断创立，选用10多种香料和食材，调制出麻辣鲜香的正宗的川味火锅底料。10年来，赢得了广大食客的交口称赞！现有直营门店9家（四川8家，西安一家），面积达12000平方米，员工500多人，年营业额过五千万元，年上缴利税200余万元。
　　老鬼火锅于2004年诞生在四川绵阳科学城，并获得“老鬼”注册商标。
　　坚持诚信经营，注重食品安全，绝不添加化学添加剂，倡导绿色健康的消费；就餐环境优雅而别致；口味多样：麻辣、山珍菌汤、滋补养生、西红柿酸甜汤等总有一款适合你；20余种自助小料更可以满足不同口味的个性化，让你秀出不一样的你！
　　坚守与专注：10年来，老鬼火锅一直专注于地道川味火锅的研制与经营，心无旁骛地提高品质和服务。关怀与分享：在企业发展的同时，老鬼火锅没有忘记自己的一份责任。在员工培养方面，每年都组织店长到全国去游学（2012年已经出口），向同行和前辈学习取经；定期参加国内的专业培训，每年花在员工培训的费用不低于二十万元；员工每年在川内旅游学习。为了丰富员工生活，每年都组织全体员工春游和秋游。让员工和企业一起成长进步！同时，积极参加社会公益活动，尽一份绵薄之力。曽荣获四川红十字协会颁发的“2008年抗震救灾集体”和绵阳工商局颁发的“绵阳十大爱心企业”与“守合同重信用企业”； 2013年6月被绵阳市评选为“绵阳名优企业”等殊荣。
　　传统与创立：吃的文化是民族文化的重要组成部分，是故乡刻在每个人心里的味觉记忆。为了挖掘和传承传统的川味火锅特色，老鬼火锅10年来坚持“请进来”和“走出去”。遍访川渝名家学习取经，邀请民间高手现场指导，聘请高人当企业的技术顾问，形成了过硬的研发和生产的团队。坚持用传统的抄制工艺，慢火细作，闷坛增香醇化，让无生命的食料慢慢重新生长，变成麻辣鲜香的火锅尤物。同时我们深知:传统是本，创立则是企业进步的灵魂！不论在用料上、工艺上、还是在味型上，我们创立的脚步从未停止！
　　2006年5月“三味火锅”被首届科技城（绵阳）旅游美食商品赛组委会评为“四川绵阳旅游美食名菜” ；2006年5月“山珍宝汤锅”被首届科技城（绵阳）旅游美食商品赛组委会评为“四川绵阳旅游美食名菜”；2006年8月四川省饮食服务行业协会、四川省烹饪协会评为“四川名优火锅”； 2008、2009年绵阳市餐饮饭店业协会授予“绵阳市受欢迎餐饮名店”； 2010年11月绵阳餐饮饭店业协会、绵阳市旅游协会评为“绵阳市十大知名火锅“等。从而形成了以麻辣火锅，山珍宝火锅、养生滋补火锅、麻辣干锅等系列商品。
　　展望与梦想：2012年由农科区立项，老鬼火锅参与的万吨级,占地28亩的火锅底料厂正在积极兴建；老鬼火锅参与的，由绵阳政府立项的五千平方米的大型豪华餐饮蹲船将在2014年底成为绵阳三江上的新标志:上海的旗舰店正在积极筹备，届时将形成北方以西安为据点，南方以上海为据点的全国布局；老鬼火锅的全国加盟连锁正在拉开序幕！

　　成都老鬼火锅加盟优势：
　　1、行业优势：总部强大的行业知名度以及在全国范围内的广告支持，树立了不凡的企业形象，加盟商因此可获得强大的行业后盾。
　　2、产品优势：成都老鬼火锅产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
　　3、技术优势：总部凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了优先的技术，总部可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的产品。
　　4、培训优势：开店经营不用愁，总部会为加盟商提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专业技术、到管理技能方方面面都有，让您开店不操心。
　　5、服务优势：跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。
　　6、智慧之选优势：为中小型智慧之选者量身定做，成都老鬼火锅智慧之选小，获利高，而不是“贪大求洋”。