品牌名称 | 草包牛肉 | 合同期限 | |
加盟费 | 20万 | 保证金 | |
特许使用费 | 单店投资额 | ||
培训期限 |
草包牛肉,清新醇香、色泽自然,不需要任何的色素来修饰,却可以让食客闻香而来,垂涎欲滴;切一块薄薄的片放入口中,香味四溢,肉质紧凑,爽口弹牙,那种自然的香味瞬间在口中扩散开来,再细细的品味,牛肉的本身的鲜香再一次的充满口腔,久久不散,让您回味无穷。 草包牛肉在牛肉的制作上统一采用来自牧场养殖的鲁黄牛,另外其品牌的所有食材都必须经过检测,是可以合格使用的绿色食材,草包牛肉在牛肉的制作方面要求非常的严格,其品牌在烹饪牛肉的股从中会进行低温排毒处理,让草包牛肉可以拥有更加健康的品质,草包牛肉选用牛肉制作,口感上佳。 草包牛肉在牛肉的烹饪过程中是选用来自牛肉身上的重点部位,有着细腻、坚韧的口感体验,另外草包牛肉在牛肉的烹饪过程中加入了二十多种中草药,其中各种丁香、砂仁等配料是由其品牌制造自有工艺研发的,草包牛肉需要采用制造高汤焖制12个小时,再采用温火熬制三小时之后可以制作完成,草包牛肉具备着其他品牌牛肉没有的独特口感。 草包牛肉的制作方式还是比较简单的,用到的有新鲜的牛肉,前提需要将牛肉进行侵泡,解决上面的血水,然后把牛骨剔除,将肉切成块状,具体的厚度是需要把控的。好的牛肉合适的切块会使得口感更好,改刀好的牛肉需要再次清洗,然后按照肉质的鲜嫩程度进行储存,这样可以达到很好的保鲜程度。深受消费者的青睐和喜爱。