关刀即时捞冒菜是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司。旗下拥有现公司总部位于四川成都市标志性建筑天府熊猫塔，并于2017年从直营模式走向加盟模式。
公司现成立了专业的加盟中心、产品研发部、营销策划团队为加盟商服务。公司由产品研发部不断更新菜品，适应市场的发展。公司在餐饮领域的实力和味道创立能力方面一直保持着 地位，营业规模、分店数量保持持续平稳增长。
作为公司的主力品牌关刀即时捞冒菜是有志青年及创业者实现低、小智慧之选、高实现目标、易复制的成功案例。荣获了《餐饮行业更具发展潜力的品牌》称号，现全国连锁店已超过300多家店。关刀即时捞冒菜了《食品药品监督局》、《质量检测局》的认可，建立了标准化“厨房”，并于获得“全国特色餐饮名店”“四川名小吃”“中华名小吃”等殊荣，这标志着关刀冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。
公司重新进行资源整合，建立专业技术团队、市场营销策划团队，由专业团队每天对市场进行维护和跟踪管理，科学地把控生产质量及服务质量。劲爆的味道、合格的口碑、微笑的专业服务也是关刀即时捞冒菜攀升的力量之源。
关刀人本着以客户需求价值为核心，继承创立，打造与时俱进的现代美食的经营理念，不断弘扬中华美食文化，加大创立力度，抢抓市场先机，规范运营，被评为餐饮十佳连锁企业。川魂餐饮自成立以来，秉承着“成就他人梦想，实现自我价值”的核心价值观，不断挖掘每一个员工的价值，提高团队凝聚力，增强企业核心竞争力，全体关刀人团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把关刀即时捞冒菜推向新的发展高度，实现全面共赢。
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