投资额:10~20万
吃北京烤鸭,这家的性价比更高,千万不能错过!
10/26 14:21 来自 
神州加盟网
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推荐店:枣木烤鸭

推荐理由:

1、鸭皮酥而不腻,鸭肉瘦而不柴,皮肉之间没有有肥油层

2、烤鸭的刀工、摆盘造型、鸭饼及调料都非常的好

3、原生态养殖自产白羽鸭胚,烤制不添加任何食品添加剂,蜂蜜作为表面涂层,健康又美味。

说起北京的烤鸭,都会想到全聚德,有历史,老品牌。但是全聚德很贵呐~而除了全聚德,小编推荐去一家,叫枣木烤鸭。吃过的都说好吃,想吃到正宗的北京烤鸭去这家,没毛病。枣木烤鸭在长沙很多分店,如果懒得出门也能】饿了么也能点到外卖的哦。

所有店面统一风格,烤鸭展示台让人看了倍有食欲

墙上的老照片见证着北京烤鸭的历史

北京烤鸭为什么叫枣木烤鸭?

烤鸭是以枣木、梨木等果木为燃料,用明火烤制的。

枣木烧制时,燃烧时间长,无,火旺,烤出的鸭子外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股枣木的清香。

实拍的片皮鸭,是不是很诱人。

刀工很厉害呢

一鸭多吃,片过的鸭骨架过油,撒上制造香料,酥脆爽口吃了还想吃

酥酥脆脆呢,很有味道哦!剩下的鸭架服务员会问你是煮汤还是油炸,以小编的经验,还是偏向于油炸哦。

对!吃鸭也需要仪式感,绚烂的刀工、摆盘、调料

枣木烤鸭四部曲:

.到三餐枣木烤鸭,取一片有嚼劲的鸭饼;

.刷上你喜欢的酱料;

.放上片好的鸭肉黄瓜大葱;

.小心卷好,大口咬下去,品味它的肉质细腻,香浓分明。

“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”

枣木烤鸭

让你吃的合格,吃得健康,

且回味悠长,让你终身难忘!

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