将大骨一开始在南方考察市场的时候，就遇到了一个大问题。那就是大骨类食物在北方很受欢迎，但是在南方卻不温不火，想要在南方开一家酱骨头店很困难，这究竟是为啥呢？将大骨又是如何解决这个问题，让南方的将大骨加盟店也“钱”途遍野的呢？

之所以在南方开酱骨头店很困难，是因为南北口味差异还是非常大的。就比如南北吃货们的咸甜豆浆之争，而对于这些争论，往往都没有结果。酱骨头在南方不受欢迎，就是因为南方人都是喜好偏向于甜味，以大米为主食，并且饮食风格偏向于精而细。相反北方人往往是高大而且粗狂，属于那种大口吃肉，大口喝酒的类型。

所以酱骨头产品就很适合北方人，大口吃肉，大口喝酒，很多时候来要来点生大蒜，很多南方人看到瞬间整个人都不好了，因为南方的朋友们并不能接受这么油这么腻的食物，而且还有生大蒜！怕是吃一口直接辣晕了，而且嘴里还有异味。但是北方人很喜欢啊，这样就导致了根本的那个问题，酱骨头在北方卖的火热滔天，在南方门可罗雀。

将大骨总部发现这个问题后，产品研发部门迅速组织起来，针对南方人口感和饮食习惯推出全新系列。南方口味版将大骨，把原来的大骨全部做成小块，一口一块，这样南方的朋友们瞬间就接受了，并且在口味上做出了一定的调整。针对一些爱吃辣味的地区，还推出超辣版本。15分钟内吃完免单的活动也是吸引了许多吃货前来挑战，只可惜喜欢吃辣的朋友也很难抵御这个辣味，不过口碑很好，都说这款将大骨产品不仅仅辣，更多的是香！并且在此基础上又推出了甜版，甜辣版满足了各种吃货的口味，一上线南北同时不错，巨量的营业额让总部措手不及，可累坏了我们的财务君！

将大骨就是因为能及时发现问题，找出问题，才能让许多的加盟创业者成功创业。事实说明，将大骨即使在南方也很有钱途！文化博大精深，每个不同的地区都有自己独特的美食。很多时候都会因为口感上的不一样而发生分歧，将大骨吸取众家之长，才能越走越远，将大骨也因为这具有特色的产品，让南方的加盟店“钱”途遍野，这样南方的朋友也能吃上美味的酱骨了。